Źródło: DeniseBush from Getty Images Signature
Sałatka ziemniaczana z majonezem
Tradycyjna sałatka ziemniaczana z majonezem, odpowiednia jako dodatek do dania głównego.
Składniki
- 1 kg Ziemniak
- 3 kawałek jajka
- 1 kawałek duża cebula
- 200 ml Majonez
- sól do smaku
- Mielony czarny pieprz do smaku
- 2 łyżka stołowa Musztarda
- 2 łyżka stołowa Ocet
- Różne warzywa do smaku (np. papryka, ogórek)
Najnowsze ulotki
Procedura
Ziemniaki obrać i pokroić w drobną kostkę. Ugotuj je w osolonej wodzie, aż będą miękkie, ale nie rozpadające się. Zwykle gotuje się je przez około 20 minut, ale zawsze należy sprawdzić ich miękkość widelcem przed zdjęciem z ognia.
Podczas gdy ziemniaki się gotują, ugotuj jajka na twardo. Zajmie to około 10 minut od momentu, gdy woda zacznie wrzeć.
Drobno posiekaj cebulę i dodaj do miski. Następnie dodaj majonez, musztardę i ocet. Wszystko dobrze wymieszać.
Gdy ziemniaki i jajka są ugotowane, pozwól im nieco ostygnąć. Następnie pokrój ziemniaki i obrane jajka w kostkę i dodaj do miski z pozostałymi składnikami.
Na koniec dodaj sól i pieprz do smaku i dodaj pokrojone warzywa, jeśli je masz. Wszystko dobrze wymieszaj i odstaw do lodówki na co najmniej godzinę przed podaniem. Ta sałatka jest najlepsza, gdy ma czas na schłodzenie, aby smaki naprawdę się połączyły.