:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/BT3VT4M5tCxmGZxggiMY/8398f9be73e02f55474748096d1d55.jpeg "Sałatka z selera z gruszką")
Źródło: Dar1930 from Getty Images
Sałatka z selera z gruszką
Jestem wielkim fanem selera - posiada niepowtarzalny, lekko pikantny smak, który dodaje charakteru wielu różnym daniom. Ja lubię go najbardziej surowego, w sałatkach - jest chrupki i orzeźwiający. W moim przypadku ten przepis jest wyjątkowy, ponieważ kojarzy mi się z jesienią, kiedy seler i gruszki są najpiękniejsze. Gruszka dodaje tutaj delikatnej słodyczy, która świetnie komponuje się z pozostałymi składnikami. Zdecydowanie polecam ten przepis na każdą porę roku!
Składniki
- 1 ks średniej wielkości seler
- 2 ks Dojrzałe gruszki
- sok z cytryny
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
- 1⁄2 Objętość natki pietruszki
- 1 Garść orzechów włoskich
Najnowsze ulotki
Procedura
Na początku umyj i obierz seler. Następnie pokrój go w cienkie plastry, a potem w słupki lub kostkę. Używając specjalnej tarki lub robota kuchennego, możesz uzyskać jeszcze lepszy efekt i skrócić czas przygotowania.
Gruszki umyj, obierz i pokrój na cienkie plasterki. Polecam użyć do tego ostrzałki do warzyw, o ile taką posiadasz. Potraktuj je sokiem z cytryny, aby nie ciemniały.
Umyj natkę pietruszki, osusz i drobno posiekaj.
Orzechy włoskie upraż na suchej patelni, poczekaj aż ostygną, a następnie grubo posiekaj.
Teraz jest czas na wymieszanie wszystkich składników. Do miski wrzuć seler, gruszki, posiekaną pietruszkę i orzechy.
Całość skrop oliwą z oliwek, dopraw sól i pieprz do smaku, delikatnie wymieszaj.
Sałatka smakuje najlepiej po około 30 minutach od przyrządzenia, kiedy wszystkie składniki \się przegryzą\ Polecam jednak serwować ją zaraz po przygotowaniu, kiedy seler i gruszka są jeszcze chrupiące.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ovpHn58-im6r3tq6Qw4g/167b0900191fe0812a054eae6759b4.png "Podgląd przepisu Klasyczny wegetariański gulasz z marchwi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/NQwMVfHXTYrqTCkeuoBK/31fe01c5ce552ee74230ef0bc5de21.jpeg "Podgląd przepisu Naleśniki twarogowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/M9n4qOUfX7vL5_0whX75/89367d90f1697d543624ff8acd4cb4.png "Podgląd przepisu Klasyczne fondue mięsne z bulionem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Y1RadRW-nr4PwCcRFgTw/88a6bfdebd2265605072a4e55d4e2c.jpeg "Podgląd przepisu Szybkie ciasto z mascarpone i twarogiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/wyx1L5uwRndR_6Z2Bnes/14fd5f434d99597fb7f049d2de9a12.jpeg "Podgląd przepisu Jabłkowe naleśniki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
