REKLAMA
Źródło: jatrax from Getty Images
Sałatka z ryżem, ananasem i kurczakiem
Świeża i smaczna sałatka. Połączenie wytrawnego kurczaka, słodkiego ananasa i sycącego ryżu sprawia, że jest to danie kompletne i zadowalające.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 200 g ryżu
- 1 ks ananasa
- 400 g piersi kurczaka
- 1 szkło oliwy z oliwek
- 1 ks cytryna
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
45 min.
1. Krok
Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odstaw do ostygnięcia.
2. Krok
Pokrój piersi kurczaka na małe kawałki i ugrilluj na patelni z odrobiną oliwy.
3. Krok
Zamocz ananasa w wodzie, a następnie obierz i pokrój na małe kawałki.
4. Krok
W dużej misce wymieszaj ryż, kurczaka, ananasa i pomidory.
5. Krok
Do sałatki dodaj szczyptę soli i pieprzu, następnie skrop oliwą z oliwek i dopraw sokiem z cytryny.
6. Krok
Wymieszaj wszystko razem i podawaj.