REKLAMA
Sałatka z piersią z kurczaka w BBQ
Prosty letni sałatka z pachnącym grillowanym kurczakiem
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 600 g skrzydełka z kurczaka
- 100 g BBQ sos
- 1 szt sałata rzymska
- 100 g majonez
- 4 ząbek czosnku
- 25 g musztarda Dijon
- 100 g starty ser Cheddar
- 5 g Kminek rzymski
- 15 g sos chili
- 20 ml sok z cytryny
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
45 min.
1. Krok
Kurczaka marynujemy w sosie BBQ i pieczemy powoli w nagrzanym piekarniku do 170°C przez około 20 minut.
2. Krok
W misce przygotowujemy sos. Majonez mieszamy z musztardą dijon, zgniecionym czosnkiem, pastą chili, startym serem i rzymskim kminem. Ci, którzy kochają, dodają również świeże zioła, na przykład kolendrę lub pietruszkę. Przyprawiamy solą i sokiem z cytryny.
3. Krok
Oczyszczamy sałatę rzymską z zanieczyszczeń i kroimy ją do większej miski. Dodajemy dressing i delikatnie wszystko mieszamy.
4. Krok
Podajemy sałatkę na talerzu, na wierzchu dodajemy pieczone mięso i dekorujemy ziołami lub pieczonymi chipsami z bagietki