REKLAMA
Źródło: Pexels
Sałatka z kurczakiem
To doskonałe danie na lekki lunch lub, podane z pieczywem, pełnowartościowy posiłek.
REKLAMA
Przepis można znaleźć w tym artykule
Co dziś ugotujesz? 10 wspaniałych przepisów na obiady i kolacje
Składniki
porcje
4
- 2 piersi z kurczaka
- 1 opakowanie rukoli lub sałaty
- 1⁄2 ogórka
- 1⁄2 czerwonej papryki
- 1⁄2 cebuli
- 2 pomidory
- pół kulki mozzarelli lub pół kostki fety
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki octu balsamicznego
- sól i pieprz do smaku
- 1⁄4 szklanki posiekanej natki pietruszki opcjonalnie
- jeżeli wolisz możesz przygotować do tej sałatki inny ulubiony sos
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
25 min.
1. Krok
Piersi z kurczaka umyć i pokroić w kostkę.
2. Krok
Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek i dodać kurczaka. Smażyć na średnim ogniu przez około 10-15 minut, aż kurczak będzie upieczony.
3. Krok
W międzyczasie umyć i pokroić warzywa, takie jak rukolę, ogórka, paprykę, cebulę i pomidory.
4. Krok
W dużej misce wymieszać warzywa i dodać kurczaka oraz mozzarellę lub fetę.
5. Krok
W osobnym pojemniku wymieszać oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, sól i pieprz.
6. Krok
Dodać dressing do sałatki i dokładnie wymieszać.