:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/PksJWe3deP_tdQztUFoY/94f783f67d955767b74d86309d9e06.jpeg "Sałatka z kurczakiem i ananasem")
Źródło: Pretti from Getty Images
Sałatka z kurczakiem i ananasem
Tej sałatce znalazłem na jednym z moich wakacyjnych wyjazdów, kiedy to szef kuchni pokazał mi swój ulubiony sposób na mieszanie klasycznej polskiej kuchni z tropikalnymi smakami.
Składniki
- 2 ks piersi z kurczaka
- 1 puszka ananasa w plastrach
- 1 puszka słodkiej kukurydzy
- 1 ks czerwona cebula
- 2 łyżki majonezu
- sól i pieprz do smaku
Najnowsze ulotki
Procedura
Początkowo gotujemy piersi kurczaka. Ja zawsze dodaję do wrzącej wody odrobinę soli i pieprzu, żeby nadać mięsu więcej smaku. Po ok. 20 minutach kurczak powinien być gotowy.
W międzyczasie kroimy ananasy na mniejsze kawałki. Pamiętaj, że ananasy z puszki są już dosyć miękkie, więc ostrożnie z nimi postępuj, aby się nie rozpadły.
Gdy kurczak jest gotowy, studzimy go i kroimy na małe kawałki.
Cebulę kroimy na drobno i wrzucamy na patelnię, na którą wcześniej nałożyliśmy odrobinę oleju. Smażymy aż do momentu, gdy będzie miękka i złocista.
Do dużego miski dodajemy pokrojonego kurczaka, ananasy, kukurydzę oraz usmażoną cebulę. Dodajemy majonez, sól i pieprz do smaku i dokładnie mieszamy wszystkie składniki.
Sałatkę z kurczakiem, ananasem i kukurydzą możemy podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Najlepiej jednak smakuje po kilku godzinach, gdy wszystkie składniki dobrze się przegryzą.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sSRe6sBBolTqpaGRC0Ou/d4b8e94f3a3982959f7ea8903f4bda.png "Podgląd przepisu Hiszpańska zupa z cukinii")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/PFsxAKdlKcJuGeBCzIWp/d994f831fbdad2e1e6264161198822.jpeg "Podgląd przepisu Słodkie ciasto dyniowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/KosRQKLB0WIqMPBWHM6u/a500203f8695b5c17d4b761f7ff75a.png "Podgląd przepisu Świąteczne kruche ciasteczka maślane")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/RxFYm6x8Uf0ujIIb9w1s/716b86d1367146e9869541e2c4b4e7.png "Podgląd przepisu Makaron z krewetkami w sosie śmietanowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/zt2DPAlTg27ctE2Dzwg7/68c4196805cbc8b69ac73bc8b755ba.jpeg "Podgląd przepisu Kopytka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Fgs6CmGjZ4WCAqkltKVH/94f23614945922b1d171cbad2a2e01.jpeg "Podgląd przepisu Gotowana dynia z ananasem")
