:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/PksJWe3deP_tdQztUFoY/94f783f67d955767b74d86309d9e06.jpeg "Sałatka z kurczakiem i ananasem")
Źródło: Pretti from Getty Images
Sałatka z kurczakiem i ananasem
Tej sałatce znalazłem na jednym z moich wakacyjnych wyjazdów, kiedy to szef kuchni pokazał mi swój ulubiony sposób na mieszanie klasycznej polskiej kuchni z tropikalnymi smakami.
Składniki
- 2 ks piersi z kurczaka
- 1 puszka ananasa w plastrach
- 1 puszka słodkiej kukurydzy
- 1 ks czerwona cebula
- 2 łyżki majonezu
- sól i pieprz do smaku
Najnowsze ulotki
Procedura
Początkowo gotujemy piersi kurczaka. Ja zawsze dodaję do wrzącej wody odrobinę soli i pieprzu, żeby nadać mięsu więcej smaku. Po ok. 20 minutach kurczak powinien być gotowy.
W międzyczasie kroimy ananasy na mniejsze kawałki. Pamiętaj, że ananasy z puszki są już dosyć miękkie, więc ostrożnie z nimi postępuj, aby się nie rozpadły.
Gdy kurczak jest gotowy, studzimy go i kroimy na małe kawałki.
Cebulę kroimy na drobno i wrzucamy na patelnię, na którą wcześniej nałożyliśmy odrobinę oleju. Smażymy aż do momentu, gdy będzie miękka i złocista.
Do dużego miski dodajemy pokrojonego kurczaka, ananasy, kukurydzę oraz usmażoną cebulę. Dodajemy majonez, sól i pieprz do smaku i dokładnie mieszamy wszystkie składniki.
Sałatkę z kurczakiem, ananasem i kukurydzą możemy podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Najlepiej jednak smakuje po kilku godzinach, gdy wszystkie składniki dobrze się przegryzą.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/yvhD0__E_rEX6DyN3k9p/b5b44352e7751d2249d65b3154ee48.png "Podgląd przepisu Zupa groszkowa bez śmietany")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/lk3JZuVVwepgQBXKfh_Z/cf5958c0ed531875124c94c6e62cac.jpeg "Podgląd przepisu Karmelowe muffiny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J2i3ukSmwPP_JHpgp7hR/a8afa5ba6e163303e383fa2182300d.png "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gc8Cg6KQ2dELVDH9l5Wx/bee9c87a1b576b322e6cfddbfe5589.png "Podgląd przepisu Zupa z dyni jak u babci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/TuoDhvqCN_JL2gDgIcLU/ed3b09dbe3d7c756292da1b957c3dc.jpeg "Podgląd przepisu Piersi kurczaka z cukinią")
