REKLAMA

Źródło: Pixabay

Sałatka z kapusty pekińskiej Wombok Stir Fry

Łatwe, szybkie i niezwykle smaczne danie Wombok Stir Fry to fantastyczna roślinna potrawa z azjatycką nutą. Przygotowane z wombok, znanej również jako kapusta pekińska, różnorodnych świeżych warzyw i bogatego, pikantnego sosu, to stir fry służy jako idealne danie główne na bezmięsny obiad lub jako pełnowartościowy dodatek. Jest zdrowe, pełne składników odżywczych i niesamowitych smaków, które każdy pokocha.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 1 Cała kapusta pekińska, posiekana Dodano do
  • 1 Czerwona papryka, pokrojona w plasterki Dodano do
  • 1 żółta papryka, pokrojona w plasterki Dodano do
  • 2 Marchew, pokrojona w słupki Dodano do
  • 1 filiżanka Pieczarki, pokrojone w plasterki Dodano do
  • 3 ząbki Czosnek, mielony Dodano do
  • 1 Cebula, pokrojona w plastry Dodano do
  • 3 łyżki stołowe sos sojowy Dodano do
  • 1 łyżka stołowa olej sezamowy Dodano do
  • 2 łyżki stołowe olej roślinny Dodano do
  • 1 łyżeczka cukier brązowy Dodano do
  • sól i pieprz do smaku Dodano do
  • Nasiona sezamu do dekoracji Dodano do
REKLAMA

Procedura

25 min.
1. Krok

Zacznij od podgrzania oleju roślinnego na średnim ogniu w dużym woku lub patelni.

2. Krok

Dodaj czosnek i cebulę i gotuj, aż cebula stanie się przezroczysta.

3. Krok

Dodaj marchewkę, paprykę i grzyby do woka. Smażyć przez około 3-5 minut, aż warzywa nieco zmiękną.

4. Krok

Dodaj posiekaną kapustę Wombok do woka. Mieszaj i gotuj, aż kapusta zacznie więdnąć.

5. Krok

W małej misce wymieszaj sos sojowy, olej sezamowy, brązowy cukier, sól i pieprz. Mieszaj, aż cukier się rozpuści.

6. Krok

Wlać mieszaninę sosu równomiernie na warzywa w woku, kontynuując mieszanie przez kilka minut, aż wszystkie warzywa zostaną równomiernie pokryte.

7. Krok

Gotować na małym ogniu przez kolejne 2-3 minuty.

8. Krok

Przed podaniem posypać sezamem do dekoracji.

9. Krok

Twój aromatyczny i pożywny Wombok Stir Fry jest teraz gotowy do spożycia.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy

Deser

1521 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy