REKLAMA

Źródło: Pixabay

Sałatka z kapusty pekińskiej Wombok Stir Fry

Łatwe, szybkie i niezwykle smaczne danie Wombok Stir Fry to fantastyczna roślinna potrawa z azjatycką nutą. Przygotowane z wombok, znanej również jako kapusta pekińska, różnorodnych świeżych warzyw i bogatego, pikantnego sosu, to stir fry służy jako idealne danie główne na bezmięsny obiad lub jako pełnowartościowy dodatek. Jest zdrowe, pełne składników odżywczych i niesamowitych smaków, które każdy pokocha.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 1 Cała kapusta pekińska, posiekana Dodano do
  • 1 Czerwona papryka, pokrojona w plasterki Dodano do
  • 1 żółta papryka, pokrojona w plasterki Dodano do
  • 2 Marchew, pokrojona w słupki Dodano do
  • 1 filiżanka Pieczarki, pokrojone w plasterki Dodano do
  • 3 ząbki Czosnek, mielony Dodano do
  • 1 Cebula, pokrojona w plastry Dodano do
  • 3 łyżki stołowe sos sojowy Dodano do
  • 1 łyżka stołowa olej sezamowy Dodano do
  • 2 łyżki stołowe olej roślinny Dodano do
  • 1 łyżeczka cukier brązowy Dodano do
  • sól i pieprz do smaku Dodano do
  • Nasiona sezamu do dekoracji Dodano do
REKLAMA

Procedura

25 min.
1. Krok

Zacznij od podgrzania oleju roślinnego na średnim ogniu w dużym woku lub patelni.

2. Krok

Dodaj czosnek i cebulę i gotuj, aż cebula stanie się przezroczysta.

3. Krok

Dodaj marchewkę, paprykę i grzyby do woka. Smażyć przez około 3-5 minut, aż warzywa nieco zmiękną.

4. Krok

Dodaj posiekaną kapustę Wombok do woka. Mieszaj i gotuj, aż kapusta zacznie więdnąć.

5. Krok

W małej misce wymieszaj sos sojowy, olej sezamowy, brązowy cukier, sól i pieprz. Mieszaj, aż cukier się rozpuści.

6. Krok

Wlać mieszaninę sosu równomiernie na warzywa w woku, kontynuując mieszanie przez kilka minut, aż wszystkie warzywa zostaną równomiernie pokryte.

7. Krok

Gotować na małym ogniu przez kolejne 2-3 minuty.

8. Krok

Przed podaniem posypać sezamem do dekoracji.

9. Krok

Twój aromatyczny i pożywny Wombok Stir Fry jest teraz gotowy do spożycia.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciastka

344 przepisy

Łosoś

62 przepisy

Sałatki

319 przepisy

Ciasta i desery

1307 przepisy

Śniadanie

433 przepisy

Obiad

2064 przepisy

Kolacja

1918 przepisy

Deser

1454 przepisy

Zupy i buliony

332 przepisy

Ciasta

370 przepisy