:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/2wN0b6iH__PFY3r6DMb3/dcb08ee43e006a8e3b5f90ab06f6e0.jpeg "Sałatka Gyros Przepis Tradycyjny")
Źródło: niolox from Getty Images
Sałatka Gyros Przepis Tradycyjny
Sałatka Gyros to jedno z moich ulubionych dań, które przygotowuję, kiedy mam ochotę na coś lekkiego, ale sycącego. Jest to tradycyjna grecka sałatka na bazie pieczonego kurczaka, świeżych warzyw i pysznego sosu, które razem tworzą niepowtarzalną kombinację smaków. Można ją podawać jako samodzielne danie lub dodatek do obiadu. Uwielbiam ten przepis za to, jak proste są jego składniki i jak łatwo można go przygotować.
Składniki
- 500 g piersi z kurczaka
- 1 łyżeczka przyprawy gyros
- sos sałatkowy grecki
- 4 ciastka pitas
- 1 ks czerwona cebula
- 2 ks pomidory
- 1 ks ogórek
- 4 listy sałaty lodowej
- sól, pieprz do smaku
- 2 łyżki oleju do smażenia
Najnowsze ulotki
Procedura
Kurczaka kroimy w paski, następnie marynujemy w przyprawie gyros przez około 30 minut. Moje doświadczenie podpowiada mi, że im dłużej mięso poleży w marynacie, tym będzie smaczniejsze.
Na patelni rozgrzewamy olej, a następnie smażymy na nim kurczaka do momentu, aż będzie dobrze zrumieniony i aromatyczny. Zawsze zwracam uwagę, aby mięso było dobrze usmażone, ale jednocześnie soczyste.
W międzyczasie myjemy i kroimy warzywa. Pomidory, ogórka i cebulę kroimy w kostkę, sałatę rwiemy na mniejsze kawałki.
Placki pitas podgrzewamy w piekarniku lub na suchym patelni, następnie nacinamy je u góry i wypełniamy sałatą, warzywami i kurczakiem.
Na koniec polewamy wszystko sosem sałatkowym lub tzatziki do smaku. Pamiętaj, że sos jest kluczowym elementem tej sałatki, więc nie bój się go używać!
Gotową sałatkę podajemy od razu. Najlepiej smakuje na świeżo, kiedy warzywa są jeszcze chrupiące, a kurczak ciepły.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YX9ONcDNSBLlYYIyQXqD/4bd83bc591679ad15215f986b7d381.jpeg "Podgląd przepisu Czosnkowa kremowa zupa bez ziemniaków")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ljTTZ0jZuvZNSMKC0nLz/afc776aae2166b4435ae8de78de6e4.png "Podgląd przepisu Przygotuj własne owoce w czekoladzie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/qxt1fd6-Mifn0B7Y3awo/980993b0861558c81cce413ff95e9f.jpeg "Podgląd przepisu Przepis na zupę bihun")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Mf3H2LWr0R7d5kQe-OGK/f7d071adaca1f554ce86d37a23cfc4.png "Podgląd przepisu Domowa mortadela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gYtcGxinhnQ2VgCrq0xz/95e7f056d9d48d4fbd23febf74e9dd.jpeg "Podgląd przepisu Wilgotne ciasto z dzemem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/SwJCuIwC6EL5dsiGTOIG/acc2c222518b2d8a81942d9fca2965.jpeg "Podgląd przepisu Miękkie i ciągnące się cukierki toffi")
