Źródło: Freepik
Sałatka coleslaw
Oto przepis na klasyczną sałatkę Coleslaw, która jest popularna na całym świecie ze względu na swoją chrupiącą teksturę i świeży smak. Ta sałatka oparta jest na kwaszonej kapuście i jest idealnym dodatkiem do grillowanych mięs, burgerów czy kanapek.
Składniki
- 1 mała główka kapusty białej lub pół główki kapusty białej i pół główki kapusty czerwonej
- 2 marchewki
- 1 mała cebula
- 2 łyżki octu jabłkowego
- 2 łyżki cukru
- sól i pieprz do smaku
Najnowsze ulotki
Procedura
1. W dużej misce połącz startą kapustę, starte marchewki i posiekaną cebulę. Wymieszaj je razem.
2. W osobnej misce przygotuj dressing, mieszając majonez, ocet jabłkowy, cukier, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą.
3. Wlej przygotowany dressing do miski z kapustą, marchewką i cebulą. Dokładnie wymieszaj, aby sałatka była równomiernie pokryta sosem.
4. Przykryj sałatkę i włóż ją do lodówki na co najmniej godzinę, aby smaki się przegryzły i sałatka się schłodziła.
5. Przed podaniem jeszcze raz dokładnie wymieszaj sałatkę. Możesz ją udekorować posiekaną natką pietruszki lub sezamem, jeśli chcesz.
Coleslaw to idealna sałatka do podania na letnie grillowanie, pikniki lub jako dodatek do ulubionych dań. Jest chrupiąca, orzeźwiająca i ma delikatnie słodkawy smak, który równoważy się z kwaszoną kapustą. Możesz dostosować ilość składników do własnych preferencji smakowych. Smacznego!