REKLAMA
Sałatka Caprese
Tradycyjna włoska sałatka gotowa w kilka minut.
REKLAMA
Składniki
porcje
2
- 3 średniej wielkości pomidory
- 6 łyżka stołowa Oliwa z oliwek
- Sól i mielony czarny pieprz
- suszone oregano
- 1 mozzarelle
- 10 Liści bazylii
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
10 min.
1. Krok
Pomidory myjemy, kroimy na mniejsze kawałki i wkładamy do większej miski
2. Krok
Dodajemy 4 PL oliwy z oliwek, sól, mielony czarny pieprz i suszony oregano
3. Krok
Mozzarellę rozrywamy rękami do miski (nie kroimy jej, ale rozrywamy)
4. Krok
Na koniec ręcznie zerwiemy świeże listki bazylii (gdybyśmy je pokroili nożem, zaczerniłyby się)
5. Krok
Wszystko dobrze mieszamy rękami. Przenieśmy połowę na 1 talerz, a drugą połowę na inny
6. Krok
Na koniec posypujemy trochę suszonego oregano, skrapiamy oliwą z oliwek i dekorujemy liściem bazylii