REKLAMA
Źródło: Pixabay
Sałatka brokułowa z fetą
Przepis na szybką i prostą sałatkę z brokułów z serem.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 1 szt brokuły
- 1 szt czerwona cebula
- 200 g pomidory koktajlowe
- 100 g posiekanych orzechów
- 100 g feta
- 4 łyżka stołowa oliwy z oliwek
- 2 łyżka stołowa soku z cytryny
- sól i pieprz
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
25 min.
1. Krok
Brokuł myjemy i kroimy na mniejsze różyczki. Cebulę kroimy w cienkie plastry.
2. Krok
Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i dodajemy do niej brokuły z cebulą, smażymy je przez 5 minut.
3. Krok
Do brokuła dodajemy pomidory cherry i kontynuujemy smażenie przez kolejne 2 minuty.
4. Krok
W misce mieszamy oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz, tworząc dressing.
5. Krok
Przenosimy duszone warzywa do miski z sosem i mieszamy.
6. Krok
Na koniec dodajemy fetę i orzechy.
7. Krok
Pozwólmy sałatce nieco przesiedzieć, a potem możemy ją podawać.