:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Fm6RH7S-Cy0nyB4UAMQV/0076a8fac52d352ac5fd886e4c4c67.jpeg "Ryżowy zapiekanka")
Ryżowy zapiekanka
Ryżowy zapiekanka według starodawnego przepisu dla mojej córki Svetlany. Kiedy dzwonie do niej na obiad zamiarem upieczenia ryżowego... komentuje to słowami: "Cóż, zawsze mogę się dać przekonać do ryżowego". 😁
Składniki
- 500 ml mleko
- 110 g masło
- 130 g cukier
- 200 g Ryż
- 3 szt jajko
- owoce do smaku
- skórka cytrynowa
- wanilia
Najnowsze ulotki
Procedura
Do wrzącego mleka dodajemy 50g masła, 50g cukru i przepłukanego, umytego ryżu, który gotujemy do miękkości. Pozostawiamy go do ostygnięcia.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Fm6RH7S-Cy0nyB4UAMQV/16dd808ef0aa0d26ea2f0703a515b0.jpeg "Ryżowy zapiekanka - etap przygotowania 1")
Oddzielamy jajka i ubijamy białka na sztywną pianę.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Fm6RH7S-Cy0nyB4UAMQV/a610cf8e323d9e3729c3cb3779314c.jpeg "Ryżowy zapiekanka - etap przygotowania 1")
Rozsmarujemy masło z cukrem i żółtkami do piany, dodajemy skórkę z cytryny, wanilię (lub cukier waniliowy).
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Fm6RH7S-Cy0nyB4UAMQV/b0c019e75485cdbf32bb858bcd0a49.jpeg "Ryżowy zapiekanka - etap przygotowania 1")
Dodajemy do mieszanki ostudzoną kaszę ryżową i pianę z białek.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Fm6RH7S-Cy0nyB4UAMQV/d6f45745e71419e0e10011458b3694.jpeg "Ryżowy zapiekanka - etap przygotowania 1")
Formę smarujemy tłuszczem i napełniamy połową nadzienia, które przykrywamy owocami. Ja dodaję konserwowe brzoskwinie, morele, śliwki, wiśnie lub 3 świeże jabłka albo inne świeże owoce.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Fm6RH7S-Cy0nyB4UAMQV/0593732fa1663708bd172d534c33a8.jpeg "Ryżowy zapiekanka - etap przygotowania 1")
Przykrywamy drugą połowę, zakrywamy formę i pieczemy ciasto w piekarniku przy około 160 stopniach przez około godzinę.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Fm6RH7S-Cy0nyB4UAMQV/8e1dc8ef0fddfc227cfcf09469e7fc.jpeg "Ryżowy zapiekanka - etap przygotowania 1")
Ryżowy zapiekanka podajemy polane sokiem z konserwowanych jagód. Smacznego! 😋
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Fm6RH7S-Cy0nyB4UAMQV/94f6f221ed8a36976a752cd89c82ee.jpeg "Ryżowy zapiekanka - etap przygotowania 1")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MWSNV-ibFyxHRQKodhoK/9e78f628e3b078734d5cb6b5894f4e.jpeg "Podgląd przepisu Lečo z kiełbasą")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J2i3ukSmwPP_JHpgp7hR/a8afa5ba6e163303e383fa2182300d.png "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gc8Cg6KQ2dELVDH9l5Wx/bee9c87a1b576b322e6cfddbfe5589.png "Podgląd przepisu Zupa z dyni jak u babci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/e-E6zEYG7m7blohSqxwe/7c4da68eefc520df3b4d785a7552cd.png "Podgląd przepisu Drink Schweppes mojito")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gfZFGuHbYnn3BWLmUTCI/7fd7c20e1f4032235399e91f82520f.jpeg "Podgląd przepisu Serowe bułeczki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Gzfwoce62Vv7njgvzP4Z/2ca81a0b74ab4f552c7e57fa25a2d7.jpeg "Podgląd przepisu Nalewka z pigwy na bimbrze")
