REKLAMA
Źródło: Pixabay
Ryż z rybą i warzywami
Smakowite danie złożone z delikatnej ryby, soczystych warzyw i pełnego aromatu ryżu. Idealne na obiad! Szybkie i proste do zrobienia o każdej porze dnia.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 4 filety z łososia
- 1 pomidor
- 1 papryka
- 1 marchewka
- Pół cebuli
- 1 goździk czosnku
- przyprawy: sól, pieprz curry papryki słodkiej
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
30 min.
1. Krok
Ryż zalewamy podwójną ilością wody i gotujemy jak zaprawiona.
2. Krok
Warzywa myjemy i kroimy: pomidor na kawałki, paprykę w paski, marchewkę w talarki, cebulę w piórka.
3. Krok
Na patelni na oliwie podsmażamy pokrojoną cebulę, czosnek, dodajemy pokrojone warzywa i dusimy ok. 5 minut dodając pieprz, sól i odrobinę papryki słodkiej.
4. Krok
Filety ryby solimy, pieprzymy i posypujemy przyprawą curry. Z każdej strony smażymy na patelni ok. 3-5 minut na średnim ogniu.
5. Krok
Gotowy ryż łączymy z warzywami, a na wierzch kładziemy filety ryby.