:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/D_rfCBVkD5--hA21VwVn/3cd556d9f06f4de0477b9e9c91dcef.png "Rustykalny gulasz z mięsa mielonego")
Źródło: Pixabay : leppäkerttu
Rustykalny gulasz z mięsa mielonego
Ten solidny, obfity gulasz nie raz był naszym ratunkiem w mroźne zimowe dni. Świeżość warzyw i ziemniaków w połączeniu z pikantnym smakiem mielonego mięsa tworzy pyszne połączenie. Dodaj tosty lub świeżą bagietkę i dzień jest uratowany. Każda łyżka przypomina mi o wielu razach, kiedy przygotowywaliśmy i delektowaliśmy się tym daniem z radością i entuzjazmem.
Składniki
- 500 g Mieszane mięso mielone
- 4 padlinożerca
- 3 ziemniaki
- 2 cebula
- 2 ząbek czosnku
- 1 czerwony Papryki
- 1 l rosół z kurczaka
- 2 Tablespoon przecier pomidorowy
- 1 Tablespoon papryka mielona - słodka
- sól i pieprz do smaku
- Oliwa z oliwek do smażenia
- Pietruszka do dekoracji
Najnowsze ulotki
Procedura
Aby przygotować gulasz z mięsa mielonego, umyj marchewki, ziemniaki i paprykę i pokrój na kawałki wielkości kęsa. Zalecam nie kroić ziemniaków zbyt drobno, aby nie rozpadły się w gulaszu.
Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni i usmaż na niej mielone mięso. Doświadczenie pokazuje, że oliwa z oliwek jest lepsza niż inne oleje, ponieważ nadaje potrawie dobry smak.
Teraz drobno posiekaj cebulę i czosnek i dodaj do mielonego mięsa. Gdy cebula się zeszkli, dodać przecier pomidorowy i podsmażyć.
Teraz dodaj pokrojone warzywa, wywar z kurczaka i paprykę. Wszystko dobrze wymieszaj, a następnie przykryj i gotuj na średnim ogniu przez 30 minut. Od czasu do czasu mieszaj gulasz.
Na koniec dodaj sól i pieprz i ponownie wszystko dobrze wymieszaj. Zawsze doprawiaj gulasz do smaku, ponieważ ilość przypraw może się różnić.
Rustykalny gulasz z mięsa mielonego jest podawany na gorąco i przyozdobiony natką pietruszki. Myślę, że świeże zioła dodają gulaszowi rustykalnego uroku.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/FUQ7-v19P5gj5JzwDIMq/98fd03d02addc4e6070ad752d1005d.jpeg "Podgląd przepisu Pierniki norymberskie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/eYzae2hg_F5f6ClAgrAR/043511a2796f4fe94c95885e8ea01c.png "Podgląd przepisu Ciasteczka Toffifee po prostu upieczone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5SW3lbq67EQvenTrNubB/c60458bc67b4c9e548ecc533b58d6f.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto marchewkowe bez orzechów")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/w65QknBYoI4Z5mciLKKZ/a0bfc8d2b4815f166cd9f2aaba1025.png "Podgląd przepisu Pyszna szarlotka z jabłkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/BFI5hGi7ve3YNTqnrdVW/2fe3d41eae2e6fff8e0242bf8feb06.png "Podgląd przepisu Koreański makaron \"Jajangmyeon\" z wieprzowiną i pastą fasolową")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/03-Ig09j55HEJqSZWS25/9f48f5ac56442631b3aa2b29203a8d.jpeg "Podgląd przepisu Pasta z awokado i jajek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/M9n4qOUfX7vL5_0whX75/89367d90f1697d543624ff8acd4cb4.png "Podgląd przepisu Klasyczne fondue mięsne z bulionem")
