REKLAMA

Źródło: Cachaco via Adobe Stock

Rosenkohleintopf

Ein wärmender und nahrhafter Rosenkohleintopf, der perfekt für kalte Wintertage ist. Dieser Eintopf ist eine einfache Mahlzeit, die mit frischem Rosenkohl, Kartoffeln und gewürfeltem Schinken zubereitet wird.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 500 g Brukselka Dodano do
  • 300 g ziemniaki Dodano do
  • 200 g Szynka pokrojona w kostkę Dodano do
  • 1 Kawałek cebula Dodano do
  • 2 Łyżka oliwa z oliwek Dodano do
  • 112 l rosół z kurczaka Dodano do
  • 12 łyżeczka Mielony gałka muszkatołowa Dodano do
  • 2 Pęczek Tymianek Dodano do
  • 1 Szczypta sól i pieprz Dodano do
  • 1 środek marchewki Dodano do
REKLAMA

Procedura

60 min.
1. Krok

1. Aby przygotować gulasz z brukselki, najpierw przygotuj brukselkę i ziemniaki: oczyść brukselkę i przekrój na pół. Obierz ziemniaki i marchewki i pokrój je na małe kawałki.

2. Krok

2. Smażyć cebulę i szynkę: obrać cebulę i pokroić ją na drobne kawałki. Rozgrzać oliwę z oliwek w dużym garnku i smażyć w nim kawałki cebuli i szynki.

3. Krok

3. Dodaj warzywa: Dodaj do garnka brukselkę, marchewkę i ziemniaki, a następnie krótko podsmaż.

4. Krok

4. Zalej bulionem: Wlej bulion do garnka i doprowadź do wrzenia. Dodaj tymianek i gałkę muszkatołową, dopraw solą i pieprzem.

5. Krok

5. Gotować: Gotować gulasz około 30 minut, aż brukselka i ziemniaki będą miękkie.

6. Krok

6. Podawanie: Spróbuj zupę z brukselki i dopraw według uznania. Podawaj na gorąco i smakuj.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy

Deser

1521 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy