:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/3IrphehK69zWvQJHbLSH/538756d446ec009b3fae59c7b33bd4.png "Rolada bezowa z malinami")
Rolada bezowa z malinami
Rolada bezowa z malinami to lekki i pyszny deser, który z pewnością docenią wszystkie osoby uwielbiające słodkie przekąski. Delikatna beza w połączeniu z kwaśnymi malinami i aksamitnym kremem tworzą prawdziwą kompozycję smaków.
Składniki
Składniki na beze:
- 4 Białka jaja kurczaka
- 200 g cukru
- 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
- 1 łyżeczka octu winnego
Na nadzienie:
- 250 g malin (świeżych lub mrożonych)
- 300 ml śmietanki kremówki
- 2 łyżki cukru pudru
- kilka kropel ekstraktu waniliowego
Najnowsze ulotki
Procedura
Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni C i przygotowujemy blachę do pieczenia, wyłożoną papierem do pieczenia.
Białka ubijamy na sztywną pianę. Następnie, cały czas ubijając, dodajemy cukier. Gdy masa będzie już gładka i lśniąca, dodajemy skrobię ziemniaczaną i ocet, po czym krótko miksujemy.
Masę wykładamy na blachę, formując prostokątny placek. Pieczemy w piekarniku przez 10 minut, następnie zmniejszamy temperaturę do 150 stopni i pieczemy jeszcze około 15 minut. Po upieczeniu studzimy.
Śmietankę kremówkę ubijamy z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym. Gdy beza jest już zimna, wykładamy na nią ubitą śmietankę i rozłożone maliny.
Z pomocą papieru do pieczenia zwijamy roladę. Przed podaniem schładzamy ją w lodówce, aby nabrała odpowiedniej konsystencji.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/zb8a5vkypjSWJhNqDNKE/b0e5ea80be477d4556867b829c82b6.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiąca pieczeń z udźca wieprzowego")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4rDwupgSShFktdkmDWIh/8d874eba94c3170bbc1432fdea9970.jpeg "Podgląd przepisu Staropolski przepis na peklowanie szynki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/G17e7acClnkQRhsoRvGR/71e98ddad39054d7e75c7fd5af4f44.png "Podgląd przepisu Upieczony Stutenkerl lub Weckmann")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MWSNV-ibFyxHRQKodhoK/9e78f628e3b078734d5cb6b5894f4e.jpeg "Podgląd przepisu Lečo z kiełbasą")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/nU-uj8L9arEnmzmPuxXw/fe590dfc7c3e241c3c8033aa1c1a72.jpeg "Podgląd przepisu Kotlet mielony z kapustą kiszoną i pieczarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4I3dEeMxbpOCvw1gdq0w/b569ff9c1ede2a3585287ec7510e2b.jpeg "Podgląd przepisu Strogonow z piersi indyka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/PFsxAKdlKcJuGeBCzIWp/d994f831fbdad2e1e6264161198822.jpeg "Podgląd przepisu Słodkie ciasto dyniowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
