:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/wdniD0yrPQu-SQZTRJop/804225d5de72e68d8a8207d2a04689.jpeg "Risotto z kurczakiem i grzybami")
Źródło: frederique wacquier from Getty Images
Risotto z kurczakiem i grzybami
Chrupiący kurczak, miękkie grzyby i kremowe risotto - połączenie, któremu nie można się oprzeć.
Składniki
- 350 g kurczak
- 200 g Grzyby
- 1 szt The Onion
- 2 goździki Czosnek
- 1 Łyżka Oliwa z oliwek
- 250 g Ryż arborio
- 1 l Bulion warzywny
- 80 g Parmezan
- Sól, świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
Najnowsze ulotki
Procedura
Najpierw pokrój mięso na mniejsze kawałki, posól je i usmaż na patelni z odrobiną oliwy z oliwek. Wyjmij zrumienione mięso i odstaw na bok.
Na tej samej patelni podsmaż drobno posiekaną cebulę i czosnek, aby nabrały pięknego złotego koloru. Następnie dodaj pokrojone grzyby.
Gdy wszystkie składniki na patelni się połączą, dodaj ryż. Bardzo ważne jest, aby nie wlewać całego bulionu na raz, ale stopniowo, w miarę wchłaniania go przez ryż. Pamiętaj, aby od czasu do czasu zamieszać.
Gdy ryż będzie prawie gotowy (po około 20 minutach), dodaj kurczaka i wymieszaj. W ten sposób wszystkie smaki połączą się i stworzą idealną harmonię.
Na koniec dodaj starty parmezan do risotto i jeszcze raz wymieszaj. Następnie możesz podać risotto.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ljTTZ0jZuvZNSMKC0nLz/afc776aae2166b4435ae8de78de6e4.png "Podgląd przepisu Przygotuj własne owoce w czekoladzie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J2i3ukSmwPP_JHpgp7hR/a8afa5ba6e163303e383fa2182300d.png "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Mf3H2LWr0R7d5kQe-OGK/f7d071adaca1f554ce86d37a23cfc4.png "Podgląd przepisu Domowa mortadela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ovpHn58-im6r3tq6Qw4g/167b0900191fe0812a054eae6759b4.png "Podgląd przepisu Klasyczny wegetariański gulasz z marchwi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/G17e7acClnkQRhsoRvGR/71e98ddad39054d7e75c7fd5af4f44.png "Podgląd przepisu Upieczony Stutenkerl lub Weckmann")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/aX_pmhbO3OjKApaOmwfB/061c00de9a1539d666fe51820da0bd.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto dyniowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
