REKLAMA
Źródło: https://www.youtube.com/watch?v=OXDK3qjBRY4&ab_channel=HeniaFoks
Racuchy na sodzie
Racuchy na sodzie, to prosta i smaczna propozycja na słodki podwieczorek lub śniadanie. Są bardzo puszyste, dzięki użyciu sody oczyszczonej zamiast drożdży. Bezproblemowo przygotujesz je nawet, gdy nie masz w domu drożdży.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 1 szkło mléka
- 2 łyżki cukru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 Łyżka masła lub oleju do smażenia
- szczypta soli
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
30 min.
1. Krok
Do miski wsyp mąkę, dodaj sól, cukier, sól i sodę oczyszczoną. Wszystko dokładnie wymieszaj.
2. Krok
Wbij jajko i delikatnie wymieszaj.
3. Krok
Powoli, ciągle mieszając, dodawaj mleko. Wszystko dokładnie wymieszaj, aby nie było żadnych grudek.
4. Krok
Na patelni rozgrzej masło lub olej. Nakładaj porcje ciasta łyżką. Smaż na średnim ogniu po 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złote.
5. Krok
Gotowe racuchy posyp cukrem pudrem lub podawaj z ulubionymi dodatkami.