:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/LZ-qhxroIX9ERrZKe4x6/abf3422328183b44c72b582010a2a3.jpeg "Quesadilla")
Źródło: Pixabay
Quesadilla
Quesadilla to prosty i smaczny meksykański przekąsek, idealny na szybki obiad lub kolację. To tortilla pszenica napełnione serem i innymi składnikami, które następnie jest podgrzewana do momentu, aż ser się roztopi.
Składniki
- 4 duży tortille pszenna
- 200 g sera Monterey Jack, startego (lub innego który dobrze się topi)
- 1 The Onion
- 1 papryka
- 1 zielony jalapeño, pokrojony w cienkie plastry
- Kęsta świeżej kolendry, posiekanej
- Słodka papryka w proszku, kumin sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oleju
Najnowsze ulotki
Procedura
Podgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj łyżkę oleju.
Dodaj pokrojoną cebulę, paprykę i jalapeño, smaż do momentu aż warzywa zmiękną i lekko się zezłocą.
Dodaj przyprawy, wymieszaj i smaż jeszcze około minute, następnie przesuń warzywa na bok patelni.
Połóż tortillę na wolnej części patelni i posyp połowę startym serem, następnie dodaj warzywa i resztę sera. Przykryj drugą tortillą.
Smaż quesadillę przez około dwie minuty z każdej strony, aż ser w środku się rozpuści i tortilla stanie się chrupiąca.
Zdejmij quesadillę z patelni, pokrój na części i posyp posiekaną kolendrą. Podawaj na gorąco.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ljTTZ0jZuvZNSMKC0nLz/afc776aae2166b4435ae8de78de6e4.png "Podgląd przepisu Przygotuj własne owoce w czekoladzie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/wyx1L5uwRndR_6Z2Bnes/14fd5f434d99597fb7f049d2de9a12.jpeg "Podgląd przepisu Jabłkowe naleśniki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/RxFYm6x8Uf0ujIIb9w1s/716b86d1367146e9869541e2c4b4e7.png "Podgląd przepisu Makaron z krewetkami w sosie śmietanowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kGIHdO1j72Tclr2Tpjsz/cb366840ef7f36713fd3badf33db88.jpeg "Podgląd przepisu Tradycyjny klasyczny placek z wołowiną Aussie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gc8Cg6KQ2dELVDH9l5Wx/bee9c87a1b576b322e6cfddbfe5589.png "Podgląd przepisu Zupa z dyni jak u babci")
