:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/TjQGQV-FeQEz3O6fJYxr/5acea3bdf6dee1865511f76816b492.jpeg "Pyszne ciastka Amerykany")
Źródło: Pixabay
Pyszne ciastka Amerykany
Amerykany to właściwie duże, miękkie, ciastka o delikatnym smaku waniliowo-orzechowym. Dlaczego nazywamy je amerykanami? Ponieważ to przepis na ciastka, które przypominają te popularne w Stanach Zjednoczonych. Są prostsze w przygotowaniu, niż mogłoby się wydawać, a smakują wyśmienicie! Świetnie sprawdzą się podczas popołudniowego deszczu czy przy kubku ciepłego kakao.
Składniki
Składniki na ciastka:
- 250 g mąki pszennej
- 200 g masla
- 1 szkło cukru pudru
- 100 g mielonych orzechów laskowych
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- sól
Dekoracja:
- 100 g czekolady deserowej
- 50 ml śmietanki deserowej
- Posypka (np. kolorowe draże)
Najnowsze ulotki
Procedura
Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy masło, cukier puder, mielone orzechy, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Całość siekamy nożem, a następnie ugniatamy ciasto.
Do powstałego ciasta dodajemy jajko oraz ekstrakt waniliowy i zagniatamy. Gotowe ciasto dzielimy na pół, z każdej części formujemy wałek o średnicy około 5 cm, zawijamy w folię i wstawiamy na pół godziny do lodówki.
Po tym czasie kroimy wałeczki na plastrze grubości pół cm. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez około 15-20 minut.
Po wyjęciu ciastek z piekarnika czekamy, aż ostygną. W tym czasie przygotowujemy polewę z czekolady, która następnie nakładamy na każde ciastko. Posypujemy dowolną posypką.
Ciastka gotowe!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MW5hBDZysG7W_SV6HerE/37b625fb22b326bf593908336ee987.jpeg "Podgląd przepisu Jabłka w cieście francuskim")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UORoiV6FLOofws2ZWRvt/33a62aa6413bae3b2b77c8595f4d6d.jpeg "Podgląd przepisu Bezglutenowe babeczki jogurtowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Y_MwQdM_YYmEYVA7OZxU/722243818bf546d90877922066b0dd.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiące smażone skrzydełka z kurczaka w panierce")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/zjzI26VjdIrNBTY2bTo3/1187300be4dc580511f432ec040b9c.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka na halloween")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/zb8a5vkypjSWJhNqDNKE/b0e5ea80be477d4556867b829c82b6.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiąca pieczeń z udźca wieprzowego")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/P4dPwUcksKEGaxUrp5TL/8da0cc78be2674e78180ee002d7cbf.jpeg "Podgląd przepisu Okrągły sernik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/M9n4qOUfX7vL5_0whX75/89367d90f1697d543624ff8acd4cb4.png "Podgląd przepisu Klasyczne fondue mięsne z bulionem")
