REKLAMA

Przepis na śliwowicę

Śliwowica to tradycyjny polski napój alkoholowy o moc intensywnym smaku i zapachuwek. Jest idealnym dodatkiem do różnych okazji, jak spotkania rodzin czy imprezy. Przygotowanie śliwowicy jest niezwykle proste i wymaga jedynie kilku składników i trochę czasu.

REKLAMA

Składniki

porcje
1
  • 1 kg dojrzałych śliwek Dodano do
  • 500 ml spirytusu Dodano do
  • 400 g cukru Dodano do
  • 1 l wody Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

Zebrane śliwki dokładnie opłucz pod bieżącą wodą i usuń pestki. Możesz użyć specjalnego urządzenia do usuwania pestek ze śliwek lub zrobić to ręcznie.

2. Krok

W dużym garnku zagotuj wodę i dodaj cukier. Mieszaj dokładnie, aż cukier się rozpuści.

3. Krok

Dodaj śliwki do garnka z cukrem i wodą. Gotuj na małym ogniu przez około 10-15 minut, aż śliwki zmiękną.

4. Krok

Po tym czasie wyłącz ogień i odstaw garnek z zawartością na bok, aby przestygło.

5. Krok

Przestudzone śliwki przełóż do dużego słoika lub butelki, dodaj spirytus i zamknij szczelnie.

6. Krok

Słoik lub butelkę z zawartością odstaw w ciemne i chłodne miejsce na okres około 2-3 miesięcy. Okres ten jest niezbędny do dojrzenia śliwowicy i rozwinięcia jej pełnego smaku.

7. Krok

Po upływie tego czasu śliwowica będzie gotowa do spożycia. Podawaj ją w małych szklaneczkach jako dodatek do różnych potraw lub jako samodzielny napój.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Obiad

2166 przepisy

Zupy i buliony

347 przepisy

Ciasta i desery

1371 przepisy

Dania mięsne

1123 przepisy

Śniadanie

476 przepisy

Kolacja

2027 przepisy

Deser

1524 przepisy

Ciastka

352 przepisy

Ciasta

379 przepisy

Makaron

240 przepisy