Źródło: Pixabay: freestocks-photos
Przepis na białe grzane wino
Przepis na białe grzane wino przygotowałam dla mojej rodziny po raz pierwszy w mroźny zimowy wieczór. Każdego roku w okresie świątecznym tradycją stało się przygotowywanie tego specjalnego grzanego wina dla naszych bliskich. Ma wyjątkowy i orzeźwiający smak, który z pewnością zadowoli Twoje podniebienie.
Składniki
- 1 Butelka Wysokiej jakości białe wino (polecam słodki Reisling lub Gewürztraminer)
- 2 jabłko
- 1 cięcie pomarańczowy
- 2 Bary Cynamon
- 5 całość Goździki
- 4 Strąki kardamonu
- 1 Anyż gwiaździsty
- 4 Łyżka stołowa Cukier (lub do smaku)
- 1 krojony strąk wanilii
Najnowsze ulotki
Procedura
Aby przygotować białe grzane wino, weź duży garnek i dodaj pokrojone w kostkę jabłko, plastry pomarańczy, laski cynamonu, goździki, kardamon, anyż i pokrojoną w plasterki laskę wanilii. Odkryłam, że owoce i przyprawy tworzą razem idealną harmonię smaku i aromatu.
Dodaj cukier i wlej wino do garnka. Jakość wina jest kluczowa, ponieważ dobre wino zdecydowanie robi różnicę.
Umieść patelnię na płycie grzewczej i podgrzej zawartość na średnim ogniu. Upewnij się, że wino nie zagotuje się, w przeciwnym razie alkohol wyparuje. Sztuczka polega na powolnym i delikatnym podgrzewaniu mieszanki.
Grzane wino gotować na wolnym ogniu przez około 10-15 minut. Pozwoli to w pełni rozwinąć się smakom.
Grzane wino jest teraz gotowe do podania. Przed podaniem przecedzić mieszaninę, aby pozbyć się przypraw i owoców.
Teraz napełnij kieliszki do grzanego wina i ciesz się rozgrzewającym i pysznym białym grzanym winem!