:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/IbjwZ6SfZ-5yQMhJwTJV/84fd1fe7d457ecc949cfc8835ab650.jpeg "Prosty kompot wiśniowy")
Prosty kompot wiśniowy
Świetny kompot bez sterylizacji, bez długotrwałej pracy i bez użycia piekarnika!!! W ten sposób przygotowuję kompot każdego roku i jest doskonały. Nauczyłam się tego sposobu 20 lat temu od mojej węgierskiej sąsiadki :-)
Składniki
- Wiśnia
- cukier
- woda
Najnowsze ulotki
Procedura
Oczyść i umyj wiśnie. Umieść je w rondlu, dodaj cukier i zalej wodą. Mój garnek ma 7 litrów i był pełen wiśni. Wsypałam 350 g cukru granulowanego, ale każdy może dodać według własnego gustu. Wlej wodę tylko do 3/4 garnka, nie do pełna, ponieważ wiśnie i tak puszczą własne soki. Doprowadź powoli do wrzenia. Wiśnie należy często mieszać, ale delikatnie, zawsze od dołu do góry. Jeśli masz duży garnek, wiśnie na dnie zaczną gotować się szybciej i dlatego należy je mieszać częściej. Wszystkie wiśnie muszą być całkowicie ugotowane i zmienić kolor. W tej procedurze nie "gotujesz" wiśni, a jedynie doprowadzasz je do wrzenia. Najważniejsze jest to, że wszystkie wiśnie są przegrzane, a woda (sok) zaczyna powoli bulgotać. Na koniec przełóż wiśnie do słoików. Odwróć butelki do góry dnem i pozwól im całkowicie ostygnąć. Nie trzeba sterylizować, nigdy mi się nic nie zepsuło.
I teraz musimy tylko schować kompot do spiżarni i czekać, aż nadejdzie zima :-) Smacznego!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/IbjwZ6SfZ-5yQMhJwTJV/92a4fcd8e7529a909e39c5356c49df.jpeg "Prosty kompot wiśniowy - etap przygotowania 1")
Wiśnie i cukier dodaj według smaku * słoiki do przetworów i wieczka muszą być nienaruszone * w celu sprawdzenia pozostaw kompot w kuchni na stole na 3-4 dni obserwacji
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/IbjwZ6SfZ-5yQMhJwTJV/a0973eb15fb35ad111c50858608dfe.jpeg "Prosty kompot wiśniowy - etap przygotowania 1")
Moje dalsze przepisy można również znaleźć na moim blogu cesminazuenal.blogspot.com oraz na Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/IbjwZ6SfZ-5yQMhJwTJV/8818d03814ea3e2c76da5d5fcc8bb6.jpeg "Prosty kompot wiśniowy - etap przygotowania 1")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/jmS9Gg4fbcqXqBWEDreU/35bc408ec4bebf36d41340e0758592.jpeg "Podgląd przepisu Rolls z twarożkiem, jajecznicą i warzywami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/P4dPwUcksKEGaxUrp5TL/8da0cc78be2674e78180ee002d7cbf.jpeg "Podgląd przepisu Okrągły sernik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Fgs6CmGjZ4WCAqkltKVH/94f23614945922b1d171cbad2a2e01.jpeg "Podgląd przepisu Gotowana dynia z ananasem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/stOcb4N25-SOJpU-gp1C/80180d1fe0cdf8287cb9a1abc11a0e.jpeg "Podgląd przepisu Makaron po florencku z kurczakiem i suszonymi pomidorami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ovpHn58-im6r3tq6Qw4g/167b0900191fe0812a054eae6759b4.png "Podgląd przepisu Klasyczny wegetariański gulasz z marchwi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gYtcGxinhnQ2VgCrq0xz/95e7f056d9d48d4fbd23febf74e9dd.jpeg "Podgląd przepisu Wilgotne ciasto z dzemem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
