REKLAMA

Źródło: Printemps by Adobe Stock

Proste ciasteczka maślane

Ten prosty przepis na maślane ciasteczka jest od dawna ulubionym w mojej rodzinie. Robiłam je na wiele przyjęć świątecznych, urodzinowych lub po prostu w przytulne weekendy. Idealne połączenie chrupkości i delikatności sprawia, że ciasteczka te są hitem zarówno dla młodszych, jak i starszych.

REKLAMA

Składniki

porcje
45
  • 225 Gram Masło (temperatura pokojowa) Dodano do
  • 150 Gram cukier Dodano do
  • 1 Jajko Dodano do
  • 2 Łyżeczka esencja waniliowa Dodano do
  • 325 Gram Mąka Dodano do
  • 12 Łyżeczka sól Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

1. Aby upiec proste ciasteczka maślane, najpierw zmiksuj masło w dużej misce na puszystą masę. Osobiście wolę używać do tego miksera ręcznego, ponieważ pozwala on uzyskać najlepszą konsystencję.

2. Krok

Dodaj cukier i ponownie dobrze wymieszaj, aż mieszanina stanie się jednorodna. Ten etap jest ważny dla aromatycznych herbatników, więc nie polecam go pomijać.

3. Krok

Teraz dodaj jajko i ekstrakt waniliowy i dobrze wymieszaj z masłem i cukrem.

4. Krok

Wymieszaj mąkę i sól w osobnej misce. Zapewni to równomierne rozprowadzenie soli w ciastkach.

5. Krok

Stopniowo dodawać mąkę do masy maślanej i dobrze wymieszać. Nie wszystko na raz - zapobiega to tworzeniu się grudek.

6. Krok

Uformuj ciasto w kulę, zawiń w folię i schładzaj przez co najmniej godzinę. Ten krok jest niezbędny do utrzymania kształtu ciastek podczas pieczenia.

7. Krok

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.

8. Krok

Rozwałkuj ciasto na posypanej mąką powierzchni i wytnij kształty. Możesz wykazać się kreatywnością i użyć dowolnego kształtu.

9. Krok

Umieść zwykłe herbatniki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez około 12 minut, aż lekko się zarumienią. Pilnuj ich podczas pieczenia, ponieważ czas pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika.

10. Krok

Pozostaw maślane ciasteczka do całkowitego ostygnięcia i ciesz się smakiem!

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy

Deser

1521 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy