:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/vGS106Xw1vYWpR49e0n-/31a0cb14b2bb057c6c717419793148.jpeg "Pomidorowa zupa z świeżych pomidorów")
Źródło: NRedmond from Getty Images Signature
Pomidorowa zupa z świeżych pomidorów
Smaczna i orzeźwiająca zupa, idealna na świeży obiad. Świeże pomidory, podstawa tej zupy, nadają wyjątkowy i niezastąpiony smak.
Składniki
- 1 kg świeże pomidory
- 1 kawałek duża cebula
- 2 goździki czosnek
- 2 łyżka stołowa oliwa z oliwek
- 1 łyżka cukier
- 1 kawałek liść laurowy
- 1⁄2 łyżki pieprz czarny mielony
- 2 łyżki sól
- 1 l Wywar z warzyw
Najnowsze ulotki
Procedura
Pomidory myjemy, kroimy na ćwiartki i usuwamy środek. Cebulę i czosnek obieramy i kroimy drobno.
Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek. Dodajemy cebulę i czosnek i smażymy, aż zaczną zmieniać kolor.
Dodajemy pomidory, cukier, liść laurowy, sól i czarny pieprz. Mieszamy, aż pomidory się nie rozpadną i nie puszczą soku.
Zalewamy bulionem warzywnym. Jeśli nie mamy gotowego bulionu, możemy również użyć wody.
Gotujemy zupę do miękkości, około 30 minut na średnim ogniu.
Usuń liść laurowy i zmiksuj zupę na gładko za pomocą blendera ręcznego.
Zupę możemy podawać samodzielnie lub ozdobić warzywami, ziołami lub grzankami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/stOcb4N25-SOJpU-gp1C/80180d1fe0cdf8287cb9a1abc11a0e.jpeg "Podgląd przepisu Makaron po florencku z kurczakiem i suszonymi pomidorami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MWSNV-ibFyxHRQKodhoK/9e78f628e3b078734d5cb6b5894f4e.jpeg "Podgląd przepisu Lečo z kiełbasą")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/WvISgiII-ax1aXi6ypMl/39574cb6fd9ffb88253602456c0bce.jpeg "Podgląd przepisu Drobiowy pasztet z papryką")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZlcFKJVYuH_3FB68KTTz/941fa6e7cfbcbd8ab6c74556fd1520.jpeg "Podgląd przepisu Nuggetsy z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/wyx1L5uwRndR_6Z2Bnes/14fd5f434d99597fb7f049d2de9a12.jpeg "Podgląd przepisu Jabłkowe naleśniki")
