:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/vGS106Xw1vYWpR49e0n-/31a0cb14b2bb057c6c717419793148.jpeg "Pomidorowa zupa z świeżych pomidorów")
Źródło: NRedmond from Getty Images Signature
Pomidorowa zupa z świeżych pomidorów
Smaczna i orzeźwiająca zupa, idealna na świeży obiad. Świeże pomidory, podstawa tej zupy, nadają wyjątkowy i niezastąpiony smak.
Składniki
- 1 kg świeże pomidory
- 1 kawałek duża cebula
- 2 goździki czosnek
- 2 łyżka stołowa oliwa z oliwek
- 1 łyżka cukier
- 1 kawałek liść laurowy
- 1⁄2 łyżki pieprz czarny mielony
- 2 łyżki sól
- 1 l Wywar z warzyw
Najnowsze ulotki
Procedura
Pomidory myjemy, kroimy na ćwiartki i usuwamy środek. Cebulę i czosnek obieramy i kroimy drobno.
Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek. Dodajemy cebulę i czosnek i smażymy, aż zaczną zmieniać kolor.
Dodajemy pomidory, cukier, liść laurowy, sól i czarny pieprz. Mieszamy, aż pomidory się nie rozpadną i nie puszczą soku.
Zalewamy bulionem warzywnym. Jeśli nie mamy gotowego bulionu, możemy również użyć wody.
Gotujemy zupę do miękkości, około 30 minut na średnim ogniu.
Usuń liść laurowy i zmiksuj zupę na gładko za pomocą blendera ręcznego.
Zupę możemy podawać samodzielnie lub ozdobić warzywami, ziołami lub grzankami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/03-Ig09j55HEJqSZWS25/9f48f5ac56442631b3aa2b29203a8d.jpeg "Podgląd przepisu Pasta z awokado i jajek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/w65QknBYoI4Z5mciLKKZ/a0bfc8d2b4815f166cd9f2aaba1025.png "Podgląd przepisu Pyszna szarlotka z jabłkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/WYHgqPlfkP3z6xx2cPNX/5945fd9faf2ded37ff8de5b11fd0c5.jpg "Podgląd przepisu Domowy jogurt z koziego mleka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/SXVBbCYimZh7lyu_RhcB/de4dc325738e7917bb5a814c47bcfe.jpeg "Podgląd przepisu Makaron chow mein z kurczakiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5SW3lbq67EQvenTrNubB/c60458bc67b4c9e548ecc533b58d6f.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto marchewkowe bez orzechów")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1L3hYoPM24GRyzTLpPrq/08b4f67f9fefbb1261f95dff6a9ef2.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiące, pieczone, lepkie chińskie skrzydełka z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
