REKLAMA

Źródło: Dar1930 from Getty Images

Polędwiczki wieprzowe nadziewane suszonymi pomidorami

Przepis na polędwiczki wieprzowe nadziewane suszonymi pomidorami jest jednym z moich ulubionych. Połączenie delikatnej wieprzowiny, słodkawych suszonych pomidorów i aromatycznych przypraw tworzy harmonijną symfonię smaków.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 200 g Polędwica wieprzowa Dodano do
  • 8 szt Suszone pomidory Dodano do
  • 4 goździki Czosnek Dodano do
  • oliwa z oliwek Dodano do
  • sól, pieprz Dodano do
  • masło Dodano do
REKLAMA

Procedura

90 min.
1. Krok

Najpierw przygotuję polędwiczki wieprzowe. Obieram czosnek i rozgniatam go. Następnie solę i pieprzę mięso z obu stron i nacieram je oliwą wymieszaną z przeciśniętym czosnkiem. Odstawiam na co najmniej 20 minut, aby smaki się połączyły.

2. Krok

Następnie obsmaż mięso z obu stron na rozgrzanym maśle. Pozwalam mu piec się przez około 5 minut z jednej strony, a następnie otwieram go na drugą stronę.

3. Krok

Następnie kroję polędwiczki na pół, ale nie do końca, aby można je było łatwo nadziać. Do każdej polędwiczki wkładam 2-3 suszone pomidory.

4. Krok

Na koniec zamykam laleczki i zawijam je w folię. Piekę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20 minut.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Obiad

2166 przepisy

Zupy i buliony

347 przepisy

Ciasta i desery

1371 przepisy

Dania mięsne

1123 przepisy

Śniadanie

476 przepisy

Kolacja

2027 przepisy

Deser

1524 przepisy

Ciastka

352 przepisy

Ciasta

379 przepisy

Makaron

240 przepisy