REKLAMA

Źródło: Pixabay : anaterate

Plastry z przyprawami (ciasteczka świąteczne)

Każdego roku w okresie Bożego Narodzenia przygotowuję te pyszne, przyprawione plastry. Są tak smaczne i aromatyczne, że stały się częścią naszej świątecznej tradycji. Dodatkowo, przepis ten jest dość łatwy do wykonania i zajmuje tylko godzinę.

REKLAMA

Składniki

porcje
60
  • 250 g mąka samozbrylająca Dodano do
  • 150 g cukier Dodano do
  • 100 g orzechy laskowe Dodano do
  • 2 łyżeczka piernik w proszku Dodano do
  • 1 łyżeczka proszek do pieczenia Dodano do
  • 2 Łyżka kakao w proszku Dodano do
  • 1 Szczypta sól Dodano do
  • 2 jajka Dodano do
  • 125 g masło Dodano do
  • 200 g Cukier puder na polewę Dodano do
  • 2 Łyżka sok z cytryny Dodano do
REKLAMA

Procedura

60 min.
1. Krok

W przypadku przepisu na kromki z przyprawami zaczynamy od przygotowania suchych składników. W dużej misce mieszamy mąkę, cukier, orzechy laskowe, przyprawę do piernika, proszek do pieczenia, kakao i sól. Zawsze sama mielę orzechy laskowe, aby uzyskać świeższy i bardziej intensywny smak.

2. Krok

Ubij jajka w osobnej misce i dodaj masło, które zostało wcześniej doprowadzone do temperatury pokojowej. Zauważyłem, że masło, które jest wystarczająco miękkie, znacznie ułatwia mieszanie.

3. Krok

Wlej mieszankę jajek i masła do miski z suchymi składnikami i dobrze wymieszaj, aż uzyskasz ziarnistą mieszankę.

4. Krok

Wyłóż formę do pieczenia papierem do pieczenia i wlej ciasto, równomiernie je wciskając. Zaleca się lekkie nachylenie od krawędzi do środka, aby krawędzie nie stały się zbyt suche podczas pieczenia.

5. Krok

Piec ciasto przez około 15-20 minut w temperaturze 180°C. Sprawdzaj ciasto regularnie, ponieważ każdy piekarnik może się różnić.

6. Krok

Aby przygotować lukier, wymieszaj cukier puder i sok z cytryny. Gdy ciasto ostygnie, nałóż lukier równomiernie na plasterki przypraw. Uwielbiam dodawać odrobinę soku z cytryny, aby uzyskać przyjemny cytrynowy smak.

7. Krok

Plastry przypraw są gotowe! Delektuj się nimi z filiżanką gorącej herbaty lub kawy.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

1110 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Kolacja

2013 przepisy

Deser

1521 przepisy

Ciasta

379 przepisy

Bez pieczenia

184 przepisy

Słowacki

110 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Ciastka

349 przepisy