REKLAMA
Źródło: Sanny11 from Getty Images
Placki cebulowe
Te placki cebulowe są szybkie, proste i naprawdę smaczne. Są idealnym dodatkiem do większości głównych dań, ale można je też podawać osobno lub z sosem warzywnym lub prostym sosem jogurtowym.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 2 szt duża cebula
- 1 szt duże jajko
- 100 g mąka zwykła specjalna
- 1 łyżeczka Sól
- 1⁄2 łyżeczka pieprz czarny mielony
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
30 min.
1. Krok
W pierwszej fazie przygotowujemy wszystkie niezbędne składniki.
2. Krok
Obieramy cebulę i ścieramy na tarce.
3. Krok
Jajko ubijamy z solą i przyprawą, a następnie dodajemy startą cebulę.
4. Krok
Następnie powoli dodajemy i mieszamy mąkę, aż uzyskamy ciasto o średniej gęstości.
5. Krok
Z ciasta formujemy placki i smażymy je na patelni z odrobiną oleju. Smażymy z obu stron na złoty kolor.
6. Krok
Podawaj gorące placek cebulowy