:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/IPo-7DVVTMr1nO4myWK0/d9b55302d4efdef74ddfd01f13cdbf.jpeg "Pijana śliwka")
Źródło: FB: 1000 pomysłów na ciasta
Składniki
Biszkopt:
- 5 ks małych jajek
- 5 łyżki mąki
- 5 łyżki cukru
- 2 łyżki kakao
- 1⁄2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa budyniowa:
- 3 Okulary Mleka
- 1 szkło cukru pudru
- 1 cukier waniliowy
- 2 puddingi waniliowe bez cukru
- 4 żółtka
- 11⁄2 kostki masla
- 2 łyżki amaretto
- 1 opakowanie suszonych śliwek kalifornijskich
- 1 Okulary wiśniówki do namoczenia śliwek
- 1⁄3 Okulary wody
Polewa czekoladowa:
- 1 czekolada mleczna
- 1 czekolada gorzka
- 100 g masla
- 1⁄2 Okulary kwaśnej śmietany
- 1 galaretka wiśniowa
- 1⁄2 Okulary wrzątku do rozpuszczenia galaretki
Najnowsze ulotki
Procedura
Ubić białka z cukrem na pianę, dodać żółtka i wymieszać.
Następnie dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao i delikatnie wymieszać.
Wlej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 20 minut w temperaturze 180°C.
Namocz śliwki w ciepłej wodzie z alkoholem przez 4 godziny.
Zagotować 2 szklanki mleka z cukrem i cukrem waniliowym, następnie dodać budyń i żółtka wymieszane z pozostałą szklanką zimnego mleka i ugotować budyń. Odstawić do ostygnięcia.
Ubij masło na pianę, a następnie dodawaj po łyżce ostudzonego kremu.
Do masy dodać amaretto.
Rozsmarować masę na cieście i ułożyć śliwki na wierzchu.
Roztopić masło, dodać połamaną czekoladę i wymieszać. Następnie dodać śmietanę.
Rozpuścić galaretkę i dodać do masy czekoladowej. Odstawić do ostygnięcia.
Lekko zgęstniałą masę czekoladową wylać na wierzch ciasta.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/G17e7acClnkQRhsoRvGR/71e98ddad39054d7e75c7fd5af4f44.png "Podgląd przepisu Upieczony Stutenkerl lub Weckmann")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/P4dPwUcksKEGaxUrp5TL/8da0cc78be2674e78180ee002d7cbf.jpeg "Podgląd przepisu Okrągły sernik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/NQwMVfHXTYrqTCkeuoBK/31fe01c5ce552ee74230ef0bc5de21.jpeg "Podgląd przepisu Naleśniki twarogowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/IixxbkMHcAd_GvIvo5fd/82066a72fdf1409a1d1d9cb81b3ca0.jpeg "Podgląd przepisu Pomidorowy sos z mięsem wieprzowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/vP96xHvtOG7lslrW6-Oa/fefbf3ecb4df0042c5d67a186a0e7b.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto Niebo z jabłkami i orzechami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Mf3H2LWr0R7d5kQe-OGK/f7d071adaca1f554ce86d37a23cfc4.png "Podgląd przepisu Domowa mortadela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AEPXW2hoGfSmTWwo9MZE/d149b9592d0576fcd0fae36d063557.png "Podgląd przepisu Kania w zalewie octowej")
