:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/pWQs2HQf4MiqgUgeA45Y/30f27b6effafaac4c62b3e73ddda1c.jpeg "Pierś z kurczaka z sosem curry")
Źródło: Ira Taskova from Canva
Pierś z kurczaka z sosem curry
Doskonała pierś z kurczaka w sosie curry, z ryżem jako dodatkiem.
Składniki
- 500 g filet z kurczaka
- 1 szt Duża cebula
- 3 goździki Czosnek
- 2 szt pomidory
- 1 Puchar Jogurt grecki
- 2 łyżki Przyprawy curry
- Sól, mielony czarny pieprz
- 1 łyżka Posiekana kolendra
- oliwa z oliwek
Najnowsze ulotki
Procedura
Pokrój piersi kurczaka na mniejsze kawałki. Posolić, popieprzyć i odstawić. Z doświadczenia wiem, że jeśli marynujesz mięso przez co najmniej 30 minut, będzie ono delikatniejsze i smaczniejsze.
Na patelni z odrobiną oliwy z oliwek podsmażyć drobno posiekaną cebulę i czosnek.
Dodaj posiekane pomidory i przyprawy curry. Nie tylko nada to sosowi wspaniały smak, ale pomidory pomogą zachować soczystość mięsa.
Dodaj zamarynowanego kurczaka do mieszanki i smaż, aż mięso będzie w pełni ugotowane.
Dodaj odrobinę jogurtu greckiego, aby złagodzić ostry smak curry. Wszystko wymieszać i gotować na wolnym ogniu przez około 15 minut.
Na koniec dodaj posiekaną kolendrę dla egzotycznego akcentu i podawaj.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gS6P3oazgg8yVVlUfRr6/ce9b7df383c660ae22360f304bed38.jpeg "Podgląd przepisu Chleb orkiszowy na drożdżach")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5WAndzyRJacqlACUVWmI/f74682ab1015bcd9909921aef77a82.jpeg "Podgląd przepisu Pełnoziarnisty bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZbY8FvzYP-WqKgR7ghne/6450a85967d133ee999ea11c6173d3.jpeg "Podgląd przepisu Pasztet z skwarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/SwJCuIwC6EL5dsiGTOIG/acc2c222518b2d8a81942d9fca2965.jpeg "Podgląd przepisu Miękkie i ciągnące się cukierki toffi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Gzfwoce62Vv7njgvzP4Z/2ca81a0b74ab4f552c7e57fa25a2d7.jpeg "Podgląd przepisu Nalewka z pigwy na bimbrze")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kGIHdO1j72Tclr2Tpjsz/cb366840ef7f36713fd3badf33db88.jpeg "Podgląd przepisu Tradycyjny klasyczny placek z wołowiną Aussie")
