REKLAMA

Źródło: FB: 1000 pomysłów na ciasta

Piernik marchewkowy

Jest to ulubiony przepis mojej rodziny na piernik marchewkowy. Idealny na różne okazje, nie tylko świąteczne. Marchewka sprawia, że ciasto jest niezwykle soczyste, a przyprawy piekarnicze dodają mu wyjątkowego charakteru. Ten przepis przygotowałam już wiele razy i za każdym razem wychodzi perfekcyjnie.

REKLAMA

Składniki

porcje
10

Ciasto:

  • 3 szkło mąki pszennej Dodano do
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dodano do
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej Dodano do
  • 2 łyżki przyprawy korzennej Dodano do
  • 2 łyżki ciemnego kakao Dodano do
  • 1.2 szkl. drobnego cukru Dodano do
  • 112 szkło oleju Dodano do
  • 4 ks jajka Dodano do
  • 300 g marchewk Dodano do

Dodatkowo:

  • powidła Dodano do

Polewa:

  • 100 g masla Dodano do
  • 2 łyżki Mleka Dodano do
  • 80 g cukru Dodano do
REKLAMA

Procedura

120 min.
1. Krok

W misce wymieszać przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, przyprawy i kakao.

2. Krok

Ubij jajka z cukrem, aż masa będzie puszysta.

3. Krok

Powoli dodawać olej i stopniowo wsypywać startą marchewkę.

4. Krok

Na koniec dodać mąkę i wymieszać łyżką.

5. Krok

Przenieś ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia (21x32 cm) i piecz w temperaturze 180°C przez około godzinę.

6. Krok

Po ostygnięciu przekroić na pół i posmarować dżemem.

7. Krok

Wierzch można posypać cukrem pudrem lub udekorować ulubionymi dodatkami, takimi jak posiekane orzechy.

8. Krok

Umieść masło, mleko i cukier w rondlu. Podgrzewać na średnim ogniu do rozpuszczenia.

9. Krok

Następnie dodać kakao i wymieszać.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Zupy i buliony

345 przepisy

Ciasta

379 przepisy

Dania mięsne

1108 przepisy

Śniadanie

469 przepisy

Deser

1521 przepisy

Awokado

51 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Kolacja

2011 przepisy