REKLAMA
Źródło: yurhus from Getty Images
Pieczony ziemniaki z kwasną kapustą i boczkiem
Ten przepis na pieczone ziemniaki z kwasną kapustą i boczkiem to idealny wybór dla smakoszy, którzy lubią połączenie boczku, ziemniaków i kwaszonej kapusty. Pieczone ziemniaki są pięknie złote i chrupiące, podczas gdy kwaszona kapusta i boczek dodają wspaniały smak i teksturę.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 1 kawałek The Onion
- 100 g boczek wędzony
- 1 kg kapusta kiszona
- 7 kawałek cały czarny pieprz
- 1 kg Nowe ziemniaki
- sól morska
- Tekst
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
60 min.
1. Krok
Szynkę pokroimy w kostkę i podsmażamy ją w garnku.
2. Krok
Cebulę kroimy i smażymy ją w tłuszczu z boczku.
3. Krok
Dodajemy do niej kiszoną kapustę z przyprawami i wszystko razem smażymy.
4. Krok
Do naczynia do pieczenia wkładamy kwasną kapustę ze skwarkami.
5. Krok
Umyte nowe ziemniaki kroimy na kształt księżyca, układamy na kapuście, solimy, sypiemy całą kminek, układamy pokrojony boczek.
6. Krok
Wszystko razem pieczemy 60 minut w 200°C.