:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/8UGHFyxXDl2e0PKsBkrY/573562c17d98853ce482b876eb3786.jpeg "Pieczony burak")
Źródło: Africa Images from Canva
Pieczony burak
Jest to prosty, ale bardzo smaczny przepis, który zachowuje naturalną słodycz buraków, podczas gdy pieczenie dodaje wspaniałą, karmelizowaną warstwę na wierzchu.
Składniki
- 4 szt średni burak
- 2 Łyżki Oliwa z oliwek
- sól i pieprz do smaku
- 2 Łyżki Ocet balsamiczny
- 2 Goździki Czosnek, zmiażdżony
Najnowsze ulotki
Procedura
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza.
Dokładnie umyj buraki i, jeśli to konieczne, usuń wszelkie nieładne plamy. Jeśli to możliwe, pozostaw skórkę - pomoże ona burakom zachować kształt i smak podczas pieczenia, a także lepiej skarmelizuje się podczas pieczenia.
Jeśli buraki są duże, pokrój je na połówki lub nagietki. Małe buraki można pozostawić w całości.
Wymieszaj zmiażdżony czosnek z oliwą z oliwek, octem balsamicznym, solą i pieprzem. Rozprowadź tę mieszankę równomiernie na burakach.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około godzinę, aż buraki będą miękkie i pięknie skarmelizowane na powierzchni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5WAndzyRJacqlACUVWmI/f74682ab1015bcd9909921aef77a82.jpeg "Podgląd przepisu Pełnoziarnisty bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kGIHdO1j72Tclr2Tpjsz/cb366840ef7f36713fd3badf33db88.jpeg "Podgląd przepisu Tradycyjny klasyczny placek z wołowiną Aussie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/M9n4qOUfX7vL5_0whX75/89367d90f1697d543624ff8acd4cb4.png "Podgląd przepisu Klasyczne fondue mięsne z bulionem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/WvISgiII-ax1aXi6ypMl/39574cb6fd9ffb88253602456c0bce.jpeg "Podgląd przepisu Drobiowy pasztet z papryką")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/jmS9Gg4fbcqXqBWEDreU/35bc408ec4bebf36d41340e0758592.jpeg "Podgląd przepisu Rolls z twarożkiem, jajecznicą i warzywami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4rDwupgSShFktdkmDWIh/8d874eba94c3170bbc1432fdea9970.jpeg "Podgląd przepisu Staropolski przepis na peklowanie szynki")
