REKLAMA
Źródło: freeskyline from Getty Images
Pieczone udka z kurczaka z serem
Przepis na pyszne pieczone udka z kurczaka z serem i śmietaną.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 4 szt udka z kurczaka
- 2 goździki Czosnek
- 2 łyżka stołowa Oliwa z oliwek
- 200 g Twardy ser
- Sól, czarny pieprz
- liść laurowy
- Rosemary
- 100 ml białe wino
- 200 ml Krem do gotowania
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
100 min.
1. Krok
Oczyść, posól i popieprz udka kurczaka. Następnie usmaż je na patelni z oliwą z oliwek, aby nadać im ładny złotobrązowy kolor.
2. Krok
Zmiel czosnek i dodaj go na patelnię wraz z liściem laurowym i rozmarynem. Zioła te nadają mięsu wyjątkowy smak.
3. Krok
Wlej białe wino i gotuj na wolnym ogniu przez chwilę, aż alkohol wyparuje. Ten krok uwolni wszystkie smaczne soki z mięsa.
4. Krok
Dodać starty ser i wlać śmietanę.
5. Krok
Umieść patelnię w piekarniku rozgrzanym do 180°C i piecz przez około 45 minut.
6. Krok
Podawać z ryżem lub puree ziemniaczanym i sałatką.