:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/eudoDs3s0sndyHQRNhEK/690a147ed696169cae231aafc550ff.jpeg "Pieczone polędwiczki wieprzowe w musztardzie")
Pieczone polędwiczki wieprzowe w musztardzie
Szybkie i proste kotlety z polędwicy wieprzowej z doskonałym sosem śmietankowo-musztardowym.
Składniki
Przygotowanie
- 4 plastry polędwica wieprzowa
- 1 łyżeczka Sól
- 1 łyżeczka pieprz czarny mielony
- 2 łyżeczka Olej słonecznikowy
Sos
- 2 łyżeczka Olej słonecznikowy
- 240 ml Kurczak bulionu
- 1 łyżka stołowa Z pełnego ziarna musztardy
- 120 ml śmietana do ubijania
- Szczypta sosu worcester
Podanie
- Świeżo posiekana natka pietruszki
- świeżo mielony czarny pieprz
- Gotowane lub pieczone ziemniaki
Najnowsze ulotki
Procedura
Nagrzej piekarnik do 175 °C.
Schabowe kładziemy na talerzu i posypujemy solą i pieprzem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/eudoDs3s0sndyHQRNhEK/61ea7baa4fe1f0b5bbeb2f5cd1cf78.jpeg "Pieczone polędwiczki wieprzowe w musztardzie - etap przygotowania 1")
Źródło: Youtube
Rozgrzewamy olej na dużym ogniu w dużej patelni. Po chwili wkładamy kotlety do patelni i smażymy około 3 minuty na złoto z każdej strony.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/eudoDs3s0sndyHQRNhEK/008277f994e194e6af643f4a65c487.jpeg "Pieczone polędwiczki wieprzowe w musztardzie - etap przygotowania 1")
Źródło: Youtube
Przełożyć kotlety na blachę i włóż do piekarnika na 5 - 6 minut, dopóki nie będą różowe w środku.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/eudoDs3s0sndyHQRNhEK/02d33a4f5484a4c85cebdfe4d94b59.jpeg "Pieczone polędwiczki wieprzowe w musztardzie - etap przygotowania 1")
Źródło: Youtube
W międzyczasie dodaj do patelni rosół z kurczaka i mieszaj go przez około 4 minuty.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/eudoDs3s0sndyHQRNhEK/287bbc7d799d024f08b8d40d4929a6.jpeg "Pieczone polędwiczki wieprzowe w musztardzie - etap przygotowania 1")
Źródło: Youtube
Stopniowo dodajemy musztardę, śmietanę i sos Worcestershire.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/eudoDs3s0sndyHQRNhEK/130751944c3154bedde3fb01a786f2.jpeg "Pieczone polędwiczki wieprzowe w musztardzie - etap przygotowania 1")
Źródło: Youtube
Wszystko razem mieszamy i gotujemy przez około 5 minut, aż sos zgęstnieje.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/eudoDs3s0sndyHQRNhEK/d3a686b5f85491fed3c3b0a919d07d.jpeg "Pieczone polędwiczki wieprzowe w musztardzie - etap przygotowania 1")
Źródło: Youtube
Po upieczeniu przenosimy kotlety na ciepły talerz i pozostawiamy na kilka minut. Następnie polewamy je przygotowanym sosem, posypujemy pietruszką i czarnym pieprzem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/eudoDs3s0sndyHQRNhEK/ece6d7239ffc172c6c62018042b20c.jpeg "Pieczone polędwiczki wieprzowe w musztardzie - etap przygotowania 1")
Źródło: Youtube
Podajemy je na przykład z gotowanymi lub pieczonymi ziemniakami. Smacznego :D
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MW5hBDZysG7W_SV6HerE/37b625fb22b326bf593908336ee987.jpeg "Podgląd przepisu Jabłka w cieście francuskim")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UORoiV6FLOofws2ZWRvt/33a62aa6413bae3b2b77c8595f4d6d.jpeg "Podgląd przepisu Bezglutenowe babeczki jogurtowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/SXVBbCYimZh7lyu_RhcB/de4dc325738e7917bb5a814c47bcfe.jpeg "Podgląd przepisu Makaron chow mein z kurczakiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/aX_pmhbO3OjKApaOmwfB/061c00de9a1539d666fe51820da0bd.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto dyniowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5SW3lbq67EQvenTrNubB/c60458bc67b4c9e548ecc533b58d6f.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto marchewkowe bez orzechów")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
