REKLAMA

Źródło: Pixabay: congerdesign

Pieczone klopsiki z tuńczyka w puszce z serem

Te klopsiki są aromatyczne, lekkie i wyjątkowo sycące. Skupiając się na zdrowszej diecie, pieczenie tych klopsików zamiast smażenia zmniejsza ilość spożywanych tłuszczów.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 2 puszki Tuńczyka w oliwie z oliwek (odsączonego i w płatkach) Dodano do
  • 14 filiżanka Tarty parmezan Dodano do
  • 14 filiżanka Włoska bułka tarta Dodano do
  • 14 filiżanka świeża pietruszka, posiekana Dodano do
  • 14 filiżanka sok z cytryny Dodano do
  • skórka z jednej cytryny Dodano do
  • 1 pod mielonego czosnku Dodano do
  • 1 jajko Dodano do
  • sól i pieprz do smaku Dodano do
  • 2 łyżki stołowe oliwa z oliwek Dodano do
  • 1 słoik Sosu marinara (opcjonalnie) Dodano do
REKLAMA

Procedura

40 min.
1. Krok

Zacznij od rozgrzania piekarnika do 375 stopni F, temperatury, która pozwoli klopsikom z tuńczyka równomiernie się upiec.

2. Krok

W dużej misce wymieszać odsączonego i płatkowanego tuńczyka, parmezan, bułkę tartą, natkę pietruszki, sok z cytryny, skórkę z cytryny, mielony czosnek i jajko. Doprawić solą i pieprzem. Z mojego osobistego doświadczenia wynika, że tuńczyk z puszki w oliwie z oliwek nadaje przepisowi więcej smaku niż tuńczyk z puszki w wodzie.

3. Krok

Uformuj mieszankę w 1-calowe klopsiki. Upewnij się, że są ciasno upakowane, ponieważ zapewni to, że zachowają swój kształt podczas pieczenia.

4. Krok

Umieść klopsiki na natłuszczonej blasze do pieczenia, w równych odstępach. Posmaruj je cienką warstwą oliwy z oliwek - pomoże im to uzyskać wspaniały złoty kolor.

5. Krok

Piecz klopsiki z tuńczyka przez około 20 minut lub do momentu, aż będą złotobrązowe. Ważną wskazówką jest, aby nie przekraczać tego czasu pieczenia, aby uniknąć wysuszenia tuńczyka.

6. Krok

Jeśli jesteś fanem sosu marinara lub innych sosów, możesz podgrzać słoik podczas pieczenia klopsików i podawać je z boku lub polać nim podczas serwowania.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Fermentacja

75 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Łosoś

63 przepisy