:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/B_7o9Z2q9GtYPoGn5v1S/3ce77a856a419403247c92cbd12061.jpeg "Pieczona karkówka z kapustą i kluskami")
Źródło: FB: Varíme a Pečieme s Ljukom
Pieczona karkówka z kapustą i kluskami
Tradycyjny słowacki przepis, który ucieszy każdego miłośnika domowej kuchni.
Składniki
Maślanka
- 1 kg szyja
- 4 łyżki olej
- 1 kawałek The Onion
- 2 szt czosnek
- 1 łyżeczka pieprz czarny mielony
- 1 łyżeczka Sól
Kapusta
- 1 szt Kapusta głowiasta
- 1 łyżeczka ocet jabłkowy
- 1 łyżeczka cukier
Najnowsze ulotki
Procedura
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Podczas gdy piekarnik się rozgrzewa, na patelni na średnim ogniu rozgrzej 2 łyżki oleju. Dodaj karkówkę i obsmaż ją ze wszystkich stron na złoto.
Dodaj posiekany cebulę i czosnek, a następnie smaż, aż staną się miękkie i złote. Posyp solą i pieprzem.
Przenieś karkówkę i cebulę do brytfanny i piecz w piekarniku około 1 godziny i 30 minut, lub do momentu aż mięso będzie całkowicie miękkie.
Podczas pieczenia karkówki, zacznij przygotowywać kapustę. Kapustę pokrój na cienkie paski.
W garnku na średnim ogniu rozpuść 2 łyżki masła. Dodaj kapustę i smaż, aż będzie miękka i złotobrązowa. Dodaj cukier i ocet i smaż ją jeszcze kilka minut.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/02K0RFunb7L0jBQa8sAG/0814fd6054c6170b92583319b410f8.jpeg "Podgląd przepisu Najlepszy prosty marynowany miecznik z grilla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/aX_pmhbO3OjKApaOmwfB/061c00de9a1539d666fe51820da0bd.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto dyniowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dnNGJ6_3Ry4amyihbBXh/7b35144d126d5e9f5c77fd35adf929.jpeg "Podgląd przepisu Käsefondue bez alkoholu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/M9n4qOUfX7vL5_0whX75/89367d90f1697d543624ff8acd4cb4.png "Podgląd przepisu Klasyczne fondue mięsne z bulionem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1IZOvv9AlyUMC9RBJvzn/90b6ee8e3fec9b371385605c82a92a.png "Podgląd przepisu Pieczona wątróbka wołowa w stylu gospodyni domowej")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UORoiV6FLOofws2ZWRvt/33a62aa6413bae3b2b77c8595f4d6d.jpeg "Podgląd przepisu Bezglutenowe babeczki jogurtowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Fgs6CmGjZ4WCAqkltKVH/94f23614945922b1d171cbad2a2e01.jpeg "Podgląd przepisu Gotowana dynia z ananasem")
