REKLAMA

Pieczona dorada z piekarnika

Pieczona dorada z piekarnika jest zdrowym i smacznym daniem, które zachwyca delikatnym mięsem ryby i aromatycznymi przyprawami.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 2 dorady (średniej wielkości), oczyszczone Dodano do
  • 2 łyżki oliwy z oliwek Dodano do
  • 1 sok z cytryny Dodano do
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku Dodano do
  • sól do smaku Dodano do
  • pieprz do smaku Dodano do
  • Świeże zioła (np. natka pietruszki, koperek) do dekoracji Dodano do
  • Plastry cytryny do dekoracji Dodano do
REKLAMA

Procedura

35 min.
1. Krok

Rozgrzej piekarnik do 200°C.

2. Krok

Dokładnie opłucz dorady pod zimną wodą, zarówno z zewnątrz, jak i wewnątrz. Osusz je papierowym ręcznikiem.

3. Krok

Na dużym blasze do pieczenia lub w naczyniu żaroodpornym umieść dorady. Naciśnij delikatnie nożem na skórę, aby pomóc równomiernie się upiec.

4. Krok

W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, posiekany czosnek, suszony tymianek, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj składniki.

5. Krok

Za pomocą pędzelka do smarowania potraw równomiernie posmaruj dorady przygotowanym mieszanką oliwy i przypraw. Możesz również włożyć kilka plasterków cytryny do wnętrza każdej ryby, aby nadać jej dodatkowego aromatu.

6. Krok

Umieść blaszkę z doradami w nagrzanym piekarniku i piecz przez około 20-25 minut, lub do momentu, gdy mięso ryb będzie białe i miękkie, a skóra chrupiąca.

7. Krok

Gdy dorady są gotowe, wyjmij je z piekarnika i ostudź przez chwilę.

8. Krok

Przełóż dorady na talerze do podania, dekorując je świeżymi ziołami, takimi jak natka pietruszki czy koperek, oraz plasterkami cytryny.

9. Krok

Podawaj pieczoną doradę jeszcze ciepłą jako danie główne, najlepiej w towarzystwie sałatki lub pieczonych warzyw.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

1112 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta

379 przepisy

Na patelni

559 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2015 przepisy

Deser

1521 przepisy