REKLAMA

Źródło: FB: Fit przepisy na dietetyczne potrawy

Pasztet z soczewicy czerwonej i marchewki

Wegański pasztet z soczewicy czerwonej i marchewki, bogaty w białko i niski w tłuszcz. Idealny jako dodatek do śniadania lub jako przekąska podczas dnia. Ten przepis jest prosty do wykonania i daje sycący, smaczny wynik.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 200 g soczewica czerwona Dodano do
  • 2 Sztuka marchewka Dodano do
  • 1 sztuka cebula Dodano do
  • 2 zęby czosnek Dodano do
  • 1 Łyżka Papryka w proszku Dodano do
  • 1 Łyżka Kurkuma Dodano do
  • 1 szkło bułka tarta Dodano do
  • 1 szkło woda Dodano do
  • 2 łyżki oliwa z oliwek Dodano do
  • 1 szczypta sól Dodano do
  • 1 szczypta pieprz Dodano do
REKLAMA

Procedura

60 min.
1. Krok

Ugotuj soczewicę według instrukcji na opakowaniu.

2. Krok

W międzyczasie, obrać marchew i cebulę, następnie posiekać je na małe kawałki.

3. Krok

W dużym garnku, podgrzewać oliwę z oliwek. Dodać posiekane warzywa, czosnek, paprykę w proszku, kurkumę, sól i pieprz. Smażyć na średnim ogniu przez około 5 minut, aż warzywa zmiękną.

4. Krok

Dodać ugotowaną soczewicę do garnka z warzywami. Zmieszać dobrze, aż wszystkie składniki będą połączone.

5. Krok

Zmniejszyć ogień, dodać bułkę tartą i wodę. Gotować, mieszając często, przez kolejne 10 minut.

6. Krok

Po tym czasie, wyłączyć ogień. Pozwolić mieszance na chwilę ostygnąć, a następnie zblendować na gładką masę.

7. Krok

Przygotować keksówkę do pieczenia, posmarować ją olejem i wyłożyć papierem do pieczenia. Przełożyć masę pasztetową do formy.

8. Krok

Piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez około 30-40 minut, aż pasztet będzie mieć złoty kolor.

9. Krok

Po upieczeniu, pozostawić pasztet do ostygnięcia przed wyjęciem z formy i pokrojeniem na porcje.

10. Krok

Gotowy pasztet można podawać na ciepło z ulubionymi dodatkami lub schłodzić i spożywać później jako przekąskę.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Fermentacja

75 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Łosoś

63 przepisy