Źródło: FB: Frytkownica beztłuszczowa - air fryer - przepisy i porady
Pasztet z mięsa z rosołu
Pasztet z mięsa z rosołu to doskonałe danie dla całej rodziny. Idealne na niedzielny obiad, ale też na poniedziałkowy lunch w pracy.
Składniki
- 1 kg Mięso z rosołu
- 1 ks duży por
- 3 ks marchewki
- 3 ks ziemniaki
- 2 ks jajka
- sól i pieprz
- majeranek do smaku
Najnowsze ulotki
Procedura
Nastaw piekarnik na 180 stopni Celsjusza.
Mięso z rosołu pokrój na drobne kawałki. Używaj różnego rodzaju mięsa - kurczak, wołowina, a nawet wędliny dodają tej potrawie wyśmienitego smaku.
Pora, marchewki i ziemniaki obierz i drobno posiekaj. Pamiętaj, że warzywa nie muszą być idealnie pokrojone - dodają one tekstury do pasztetu.
Na patelni podduś warzywa, aż staną się miękkie. Dodaj mięso i dusimy razem przez kolejne 5 minut.
Przełoż wszystko do miski, dodaj jajka, sól, pieprz i majeranek. Dobrze wszystko wymieszaj - to jest klucz do idealnego smaku pasztetu.
Przełoż masę do foremki do pieczenia.
Piecz w piekarniku przez około 1 godzinę, aż pasztet będzie miał ładną, złocistą skórkę na wierzchu.
Po wyjęciu pasztetu z piekarnika, odczekaj kilka minut przed pokrojeniem go.