REKLAMA
Źródło: ildipapp from Canva
Pasta ziemniaczana do kanapek
Doskonała pasta ziemniaczana, idealna do kanapek lub wypieków śniadaniowych.
REKLAMA
Składniki
porcje
1
- 2 szt Słodkie ziemniaki
- 2 łyżki Oliwa z oliwek
- Sól i mielony czarny pieprz do smaku
- 1 goździk Czosnek
- 1 łyżka Papryka mielona
- 2 łyżki Sok z cytryny
- Chleb do serwowania
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
60 min.
1. Krok
Oczyść słodkie ziemniaki i pokrój w równą kostkę. Jest to ważne, aby ziemniaki ugotowały się równomiernie i nie miały różnej konsystencji. Umieść ziemniaki w garnku z wodą i gotuj je, aż będą całkowicie miękkie. Może to zająć około 20-30 minut, w zależności od wielkości kostek.
2. Krok
Ugotowane ziemniaki zmiksować w blenderze z oliwą z oliwek, ząbkiem zmiażdżonego czosnku, mieloną papryką, solą i pieprzem. Następnie dodaj sok z cytryny. Jeśli nie masz blendera, możesz również użyć blendera zanurzeniowego lub puree z ziemniaków.