Pasta z awokado i serka
Ta lekka, zielona pasta z awokado i serkiem to szybkie danie do przygotowania w ciągu dnia, które jest pełne świeżych składników i bogatych smaków. Idealna na kolację dla dwojga albo jako sycący obiad, ta pasta na pewno ożywi każde stoły.
Składniki
- 2 Awokado
- 1 czubata łyżka sera feta
- 1 cytryn
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
- 1 Objętość świeżej bazylii
- 500 g makaronu spaghetti
Najnowsze ulotki
Procedura
Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
W międzyczasie, w blenderze zblenduj na gładką masę awokado, ser feta, sok z cytryny, oliwę z oliwek, czosnek, sól i pieprz.
Dodaj posiekaną bazylie i blenduj jeszcze kilka sekund.
Osącz makaron, ale zachowaj odrobinę wody z gotowania.
Zmierzmy sos awokado i dodajmy go do makaronu, mieszając, aż będzie dobrze pokryty. Jeśli potrzebujesz, dodaj trochę wody z gotowania, aby sos był bardziej płynny.
Posyp wierzch posiekaną bazylią albo dodaj jakieś dodatki wedle uznania.
Podawaj od razu, smacznego!