:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sOSMXfi44MC2r69rZwVY/bc5bf8813cff5e6d4704c7a118c726.jpeg "Pad thai")
Źródło: Pexels
Pad thai
Pad Thai to tradycyjne tajskie danie, które składa się ze smażonego makaronu ryżowego, mięsa lub owoców morza i warzyw. Sos, który jest używany w Pad Thai jest słodki, kwaśny i pikantny, i może być dostosowany do Twojego smaku.
Składniki
- makaron ryżowy
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 2 ząbki czosnku
- 2 piersi z kurczaka
- 2 jajka
- 2 łyżki sosu rybnego
- 2 łyżki brązowego cukru
- 1 Łyżka octu ryżowego
- 1⁄4 łyżeczki płatków czerwonej papryki
- 2 filiżanki kiełków fasoli
- 2 zielone cebulki
- cienko pokrojone
- Kawałki limonki i liście kolendry do dekoracji
Najnowsze ulotki
Procedura
Namocz makaron ryżowy w ciepłej wodzie przez około 30 minut lub do momentu, aż zmięknie. Odsącz i odstaw na bok.
Rozgrzej olej na dużej patelni lub woku na dużym ogniu. Dodaj czosnek, kurczaka, wymieszaj i smaż przez około 3 minuty. Przesuń kurczaka na jedną stronę patelni, a na drugą dodaj jajka. Podsmaż jajka, a następnie wymieszaj je z kurczakiem.
W małej misce wymieszaj sos sojowy, sos rybny, brązowy cukier, ocet ryżowy i czerwone płatki papryki. Wlej sos na patelnię i mieszaj przez 1-2 minuty, lub do momentu, aż sos będzie podgrzany.
Dodaj kiełki fasoli, orzeszki ziemne, i kontynuuj mieszanie przez kolejną minutę.
Dodaj makaron ryżowy i smaż przez 2-3 minuty lub do momentu, aż makaron będzie podgrzany. Udekoruj zieloną cebulką, cząstkami limonki i listkami kolendry.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J2i3ukSmwPP_JHpgp7hR/a8afa5ba6e163303e383fa2182300d.png "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/wyx1L5uwRndR_6Z2Bnes/14fd5f434d99597fb7f049d2de9a12.jpeg "Podgląd przepisu Jabłkowe naleśniki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kGIHdO1j72Tclr2Tpjsz/cb366840ef7f36713fd3badf33db88.jpeg "Podgląd przepisu Tradycyjny klasyczny placek z wołowiną Aussie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gS6P3oazgg8yVVlUfRr6/ce9b7df383c660ae22360f304bed38.jpeg "Podgląd przepisu Chleb orkiszowy na drożdżach")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/zb8a5vkypjSWJhNqDNKE/b0e5ea80be477d4556867b829c82b6.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiąca pieczeń z udźca wieprzowego")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/G17e7acClnkQRhsoRvGR/71e98ddad39054d7e75c7fd5af4f44.png "Podgląd przepisu Upieczony Stutenkerl lub Weckmann")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dnNGJ6_3Ry4amyihbBXh/7b35144d126d5e9f5c77fd35adf929.jpeg "Podgląd przepisu Käsefondue bez alkoholu")
