REKLAMA

Źródło: Pexels

Pączki

Klasyczne polskie pączki - bardzo łatwy przepis.

REKLAMA

Składniki

porcje
20
  • 112 i szklanki mąki pszennej Dodano do
  • 14 szklanki cukru Dodano do
  • 14 szklanki cukru waniliowego Dodano do
  • 2 jajka Dodano do
  • 14 szklanki ciepłego mleka Dodano do
  • 14 szklanki rozpuszczonego i ostudzonego masła Dodano do
  • 2 łyżki drożdży instant Dodano do
  • 14 łyżeczki soli Dodano do
  • Olej do smażenia Dodano do
  • cukier puder Dodano do
  • powidła opcjonalnie Dodano do
REKLAMA

Procedura

90 min.
1. Krok

W misce połącz mąkę, cukier, cukier waniliowy, jajka, mleko, masło, drożdże i sól. Dokładnie wymieszaj do połączenia składników. Ciasto powinno być miękkie i delikatnie lepkie.

2. Krok

Przykryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na ok. 45 minut, aby wyrosło.

3. Krok

Kiedy ciasto wyrośnie, odrywaj kawałki ciasta i formuj z nich kulki. Możesz też użyć łyżki do nabierania ciasta.

4. Krok

W głębokim garnku rozgrzej olej do temperatury 180 stopni C. Smaż pączki po kilka na raz, z każdej strony na złoty kolor.

5. Krok

Odsącz nadmiar tłuszczu za pomocą papierowych ręczników i posyp pączki cukrem pudrem.

6. Krok

Możesz również nadziać pączki powidłami robiąc małą dziurkę od dołu.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Obiad

2166 przepisy

Zupy i buliony

347 przepisy

Ciasta i desery

1371 przepisy

Dania mięsne

1123 przepisy

Śniadanie

476 przepisy

Kolacja

2027 przepisy

Deser

1524 przepisy

Ciastka

352 przepisy

Ciasta

379 przepisy

Makaron

240 przepisy