Źródło: Pixabay
Omlet na słono
Omlet na słono to proste danie, które jest zarówno szybkie do przygotowania, jak i pożywne. Jest to idealny wybór na śniadanie lub lekki obiad. Ten przepis jest na jedną osobę, ale możesz go łatwo podwoić lub potroić, jeśli gości ci towarzyszą.
Składniki
- 2 jajka
- sól do smaku
- Świeżo mielony pieprz do smaku
- 2 łyżki mléka
- 1 Łyżka masla
- Dodatki do smaku (np. starty ser, krojone warzywa szynka cebula pieczarki)
Najnowsze ulotki
Procedura
Złam jajka do miski, dodaj sól, pieprz i mleko.
Ubij składniki za pomocą trzepaczki lub widelca, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.
Podgrzewaj na patelni łyżkę masła.
Gdy masło zacznie się pienić, wlej nań miskę z ubitymi jajkami.
Ustaw ogień na średni i smaż omlet do momentu, aż zacznie gęstnieć.
Jeśli dodajesz dodatki, teraz jest na to czas. Wsyp je po jednej stronie omletu.
Przy pomocy szpatułki zwiń omlet na pół.
Smaż przez kolejne 2-3 minuty, aż omlet się zetnie.
Omlet podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami.