:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/zWHB5D-syy6EkNklauBi/3a0bb949ac679c00caca2efc4530bb.jpeg "Obfita sałatka z zielonych warzyw")
Źródło: Freepik
Obfita sałatka z zielonych warzyw
Ta sałatka jest idealną miksturą, jeśli potrzebujesz czegoś chrupiącego, soczystego, pikantnego i zdrowego jednocześnie.
Składniki
- 1 ogórek sałatkowy
- 1 marchewki
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 1 The Onion
- 1 filiżanka pomidory koktajlowe
- 1 łyżka stołowa oliwa z oliwek
- 1 łyżka stołowa sok z cytryny
- sól i pieprz do smaku
- Świeże liście bazylii (opcjonalnie)
Najnowsze ulotki
Procedura
Zacznij od prawidłowego umycia wszystkich warzyw pod zimną wodą z kranu; ma to kluczowe znaczenie dla usunięcia wszelkich pozostałości brudu lub pestycydów, zapewniając bezpieczeństwo i higienę żywności.
Pokrój ogórka, marchewkę i paprykę na małe kawałki, ostrożnie omijając nasiona, aby uzyskać gładką konsystencję. Cebulę pokrój w cienkie plasterki, a następnie wymieszaj wszystkie te kolorowe smakołyki w dużej misce.
W przypadku pomidorków koktajlowych odkryłam, że przecięcie ich na pół nie tylko ułatwia jedzenie, ale także uwalnia ich pikantny sok, który przyczynia się do ogólnego smaku sałatki. Dodaj je do miski do mieszania.
Z biegiem lat nauczyłem się, że mieszanie sosu osobno zawsze zapewnia równomierne rozprowadzenie smaku. W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz. Jeśli lubisz pikantne sałatki, możesz dodać więcej soku z cytryny. Zbyt kwaśna? Zrównoważyć ją większą ilością oliwy z oliwek.
Polej dressingiem wszystkie warzywa, delikatnie podrzucając, aż do dokładnego wymieszania. Moją praktyczną wskazówką jest użycie do tego zadania dwóch łyżek lub łyżek do sałatek.
Udekoruj świeżymi liśćmi bazylii, ale dopiero tuż przed podaniem. Zapobiegnie to ich więdnięciu i utracie żywego zielonego odcienia.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/stOcb4N25-SOJpU-gp1C/80180d1fe0cdf8287cb9a1abc11a0e.jpeg "Podgląd przepisu Makaron po florencku z kurczakiem i suszonymi pomidorami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/SXVBbCYimZh7lyu_RhcB/de4dc325738e7917bb5a814c47bcfe.jpeg "Podgląd przepisu Makaron chow mein z kurczakiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Tal6Ycd2aqvIKdrSXzTo/763e7288d7a0301873342fa7b9c41a.jpeg "Podgląd przepisu Karp pieczony w piekarniku dzwonki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/k-7gNYLeYHCkqbATdHHh/fe998851030c19017cbdaf6fd82669.jpeg "Podgląd przepisu Kolorowe kluski")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/qxt1fd6-Mifn0B7Y3awo/980993b0861558c81cce413ff95e9f.jpeg "Podgląd przepisu Przepis na zupę bihun")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4rDwupgSShFktdkmDWIh/8d874eba94c3170bbc1432fdea9970.jpeg "Podgląd przepisu Staropolski przepis na peklowanie szynki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
