Nalewka z dzikiej róży
Nalewka z dzikiej róży to tradycyjny polski trunek o intensywnym smaku i aromacie. Wypita w umiarkowanych ilościach, może wspomagać układ odpornościowy i przynosić korzyści dla zdrowia. Jest idealna jako aperitif lub dodatek do deserów.
Składniki
- 500 g dzikiej róży
- 500 ml wódki
- 300 g cukru
- 1 l wody
- 1 laska wanili
Najnowsze ulotki
Procedura
Wymyj dziką różę, usuń ogonki i szypułki.
Umieść owoce dzikiej róży w słoju 2 litrów.
Zalej owoce dzikiej róży wódką, aż będą całkiem przykryte.
Zamknij słoik i umieść go w chłodnym, ciemnym miejscu.
Przygotuj syrop cukrowy. W małym garnku zagotuj wodę, a następnie dodaj cukier. Mieszaj, aż cukier się rozpuści. Zdejmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia.
Po 3 miesiącach przecedź nalewkę z dzikiej róży przez gazę, aby pozbyć się owoców.
Wlej nalewkę do większego naczynia i dodaj schłodzony syrop cukrowy. Dokładnie wymieszaj.
Przelej nalewkę z powrotem do słoików i ponownie umieść w chłodnym miejscu, tym razem na około 2 tygodnie.
Nalewka z dzikiej róży jest teraz gotowa i.