REKLAMA

Źródło: Pixabay: SkloStudio

Naleśniki na zakwasie

Przepis na naleśniki na zakwasie, które nadają się na śniadanie lub kolację.

REKLAMA

Składniki

porcje
4

Zakwas:

  • 75 g mąki pszennej Dodano do
  • 75 g woda Dodano do
  • 1 łyżka stołowa Zakwas Dodano do

Racuchy:

  • 450 ml Mleko Dodano do
  • 100 g Płatków Dodano do
  • 200 g Mąka orkiszowa Dodano do
  • 60 g Cukier Dodano do
  • 1 szt jabłko Dodano do
  • 1 szt jajko Dodano do
REKLAMA

Procedura

70 min.
1. Krok

Przygotujemy rozczyn. Mieszamy mąkę z wodą i drożdżami. Przykrywamy i pozostawiamy na 12 godzin w temperaturze pokojowej, aby sfermentować.

2. Krok

Następnie dodajemy do mieszaniny mleko, płatki, mąkę i cukier. Przykrywamy ponownie i pozostawiamy na 3 godziny, żeby ciasto podrosło.

3. Krok

Następnie dodajemy starte jabłko i jajko.

4. Krok

Placki smażymy na patelni z obu stron.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Obiad

2166 przepisy

Zupy i buliony

347 przepisy

Ciasta i desery

1371 przepisy

Dania mięsne

1123 przepisy

Śniadanie

476 przepisy

Kolacja

2027 przepisy

Deser

1524 przepisy

Ciastka

352 przepisy

Ciasta

379 przepisy

Makaron

240 przepisy