:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/L3qJpCkP0kgaGyH-21Oy/ae21166e4720e7016ee499e2484b91.png "Najlepsze Pangrattato")
Źródło: https://www.youtube.com/watch?v=05TOoDzpWQ4&ab_channel=ExploreCuisine
Najlepsze Pangrattato
Pangrattato to włoska wersja prażonych bułek tartych, która służy jako pyszny dodatek do różnych dań. Jest to idealny sposób na wykorzystanie starej bagietki lub chleba i nadanie potrawie chrupiącej tekstury. Oto prosty przepis na pangrattato:
Składniki
- 3 plastry chleba lub bagietki (najlepiej świeże lub chleb kilka dni wcześniejszy)
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 goździk czosnku, przeciśnięty przez praskę (opcjonalnie)
- sól i pieprz do smaku
- 1 Łyżka posiekanych świeżych ziół (np. oregano, rozmaryn tymianek) lub łyżeczka suszonych ziół (opcjonalnie)
Najnowsze ulotki
Procedura
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
Pokrój chleb na drobne kawałki lub użyj tarki o grubych oczkach, aby zetrzeć na tarce do sera.
Rozłóż kawałki chleba równomiernie na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
Skrop kawałki chleba oliwą z oliwek i dokładnie wymieszaj, aby bułka tarta była równomiernie wilgotna.
Dodaj przeciśnięty czosnek, sól i pieprz do smaku. Jeśli używasz świeżych lub suszonych ziół, dodaj je również teraz.
Wstaw blaszkę z bułką tartą do piekarnika i piecz przez około 10-15 minut lub do momentu, gdy pangrattato stanie się złociste i chrupiące. Sprawdzaj, aby nie przypaliło się.
Wyjmij pangrattato z piekarnika i ostudź na blasze.
Przechowuj pangrattato w szczelnym pojemniku lub słoiczku.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UORoiV6FLOofws2ZWRvt/33a62aa6413bae3b2b77c8595f4d6d.jpeg "Podgląd przepisu Bezglutenowe babeczki jogurtowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/38KNd4WljDdg7KhhkCpF/40739187dc23a0aae5d5ca03b8a55c.jpeg "Podgląd przepisu Tortilla z kurczakiem w panko, jajkiem i warzywami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/a6fYiy9arvJWiSxxPSGA/fd72a6f858b50e0d453f8f6d64df6e.jpeg "Podgląd przepisu Muffinki orzechowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/e-E6zEYG7m7blohSqxwe/7c4da68eefc520df3b4d785a7552cd.png "Podgląd przepisu Drink Schweppes mojito")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-WGK6Z0O9WHIz5Eb4qr/eadae8dfed4d8f25143a1dc8d1feac.jpeg "Podgląd przepisu Gołąbki bez zawijania")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Gzfwoce62Vv7njgvzP4Z/2ca81a0b74ab4f552c7e57fa25a2d7.jpeg "Podgląd przepisu Nalewka z pigwy na bimbrze")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J2i3ukSmwPP_JHpgp7hR/a8afa5ba6e163303e383fa2182300d.png "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/EsKEHxa3WRt09_jk3xVW/e824906bfed04dbac53511380b2843.jpeg "Podgląd przepisu Słone przekąski na halloween")
