:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/lY7OFCze7QULkJEBnktC/4609b2ab9b39544683db8a27af3b4e.jpeg "Najlepsze ciasto krówka")
Źródło: Youtube
Najlepsze ciasto krówka
Oto przepis na pyszne ciasto krówka, które jest połączeniem delikatnego biszkoptu i kremowego kajmaku. To słodkie i przyjemne w smaku ciasto z pewnością zachwyci Twoje podniebienie.
Składniki
Ciasto
- 200 g mąki pszennej
- 150 g cukru
- 120 ml mléka
- 80 g másla
- 2 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
Kajmak
- 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego
Czekoladowa polewa
- 100 g czekolady gorzkiej
- 50 g másla
Najnowsze ulotki
Procedura
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Natłuść i wysyp mąką formę do pieczenia (np. prostokątną blaszkę).
2. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
3. W rondelku rozpuść masło, dodaj cukier i mleko. Podgrzewaj, aż cukier się rozpuści. Nie doprowadzaj do wrzenia.
4. Dodaj roztopione masło z mlekiem i cukrem do miski z suchymi składnikami. Dodaj również jajka i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
5. Wlej ciasto do przygotowanej formy i wstaw do rozgrzanego piekarnika. Piecz przez około 25-30 minut, aż ciasto nabierze złocistego koloru i będzie sprężyste pod dotykiem.
6. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
7. Gdy ciasto jest już zimne, wyjmij je z formy. Przekrój je na pół na dwie równe warstwy.
8. Na dolną warstwę ciasta równomiernie rozsmaruj kajmak ze skondensowanego mleka.
9. Na kajmak połóż drugą warstwę ciasta.
10. W rondelku rozpuść masło i dodaj czekoladę. Podgrzewaj, mieszając, aż czekolada się rozpuści i powstanie gładka polewa.
11. Polej wierzch ciasta czekoladową polewą.
12. Odstaw ciasto na kilka godzin lub całą noc, aby polewa stężała.
13. Przed podaniem pokrój ciasto na porcje i podawaj.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1IZOvv9AlyUMC9RBJvzn/90b6ee8e3fec9b371385605c82a92a.png "Podgląd przepisu Pieczona wątróbka wołowa w stylu gospodyni domowej")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/P4dPwUcksKEGaxUrp5TL/8da0cc78be2674e78180ee002d7cbf.jpeg "Podgląd przepisu Okrągły sernik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gS6P3oazgg8yVVlUfRr6/ce9b7df383c660ae22360f304bed38.jpeg "Podgląd przepisu Chleb orkiszowy na drożdżach")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5WAndzyRJacqlACUVWmI/f74682ab1015bcd9909921aef77a82.jpeg "Podgląd przepisu Pełnoziarnisty bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/wyx1L5uwRndR_6Z2Bnes/14fd5f434d99597fb7f049d2de9a12.jpeg "Podgląd przepisu Jabłkowe naleśniki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I6zng9YakqL-TtXwmQh0/8e95a2c2d7d4405a842343714fa800.jpeg "Podgląd przepisu Krem mascarpone z kwaśną śmietaną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sSRe6sBBolTqpaGRC0Ou/d4b8e94f3a3982959f7ea8903f4bda.png "Podgląd przepisu Hiszpańska zupa z cukinii")
